未来糖尿病饮食中，燕麦、荞麦、糙米、玉米这4种粗粮将成为主流，它们富含膳食纤维、营养丰富，有助于控制血糖。
1. 燕麦：燕麦含有丰富的β-葡聚糖，这种可溶性膳食纤维可以在肠道内形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的消化和吸收速度，从而有助于稳定餐后血糖水平。同时，燕麦中的膳食纤维还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对于糖尿病患者控制体重也有一定帮助。此外，燕麦还富含多种维生素和矿物质，如维生素B族、铁、锌等，对维持身体健康有益。
2. 荞麦：荞麦含有芦丁、槲皮素等生物活性成分，这些成分具有抗氧化、抗炎和降血糖的作用。荞麦中的膳食纤维含量较高，能延缓食物在胃肠道的排空时间，降低血糖上升的幅度。而且，荞麦的蛋白质组成比较合理，含有人体必需的8种氨基酸，且比例接近人体的需求，适合糖尿病患者食用。
3. 糙米：糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，它保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质。糙米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，同时还能降低胆固醇的吸收。糙米的升糖指数相对较低，食用后血糖上升较为缓慢，有利于糖尿病患者血糖的控制。
4. 玉米：玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、镁等。玉米中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。此外，玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。对于糖尿病患者来说，适量食用玉米可以作为主食的一部分，但要注意控制量。
综上所述，燕麦、荞麦、糙米和玉米这4种粗粮在未来糖尿病饮食中具有重要的地位。它们不仅营养丰富，而且有助于控制血糖、体重和预防并发症。糖尿病患者在日常饮食中可以适当增加这些粗粮的摄入，但也要注意合理搭配，确保营养均衡。同时，饮食控制只是糖尿病综合管理的一部分，还需要结合运动、药物治疗等措施，以更好地控制病情。