每天红枣的食用量受个体体质、年龄、健康状况、食用目的、红枣品种等因素影响。
1. 个体体质：不同体质的人对红枣的耐受和需求不同。体质燥热者，过多食用红枣可能加重燥热症状，食用量应相对少；体质虚寒者，适当多吃红枣可起到一定的温补作用，但也不宜过量。
2. 年龄：儿童肠胃功能尚未发育完全，消化能力相对较弱，红枣食用量要少，以免造成消化不良。成年人身体机能较为成熟，可根据自身情况适当增加食用量。老年人肠胃功能有所衰退，红枣食用量也不宜过多。
3. 健康状况：患有糖尿病的人，红枣含糖量较高，过多食用会导致血糖升高，需严格控制食用量。肠胃功能不好的人，大量食用红枣可能会加重肠胃负担，食用量要适度。而处于气血不足状态的人，可适当多吃红枣来补血养血。
4. 食用目的：若只是日常保健，食用量可相对稳定在一个较低水平。若希望通过吃红枣改善贫血等状况，则可在医生或营养师指导下适当增加食用量。
5. 红枣品种：不同品种的红枣大小、甜度、营养成分含量等存在差异。个头大、甜度高的红枣，食用量应适当减少；个头小、甜度相对低的红枣，食用量可稍多一些。一般来说，干红枣每天食用5 - 10颗较为合适；鲜红枣每天食用10 - 15颗为宜。但这只是大致参考范围，具体还需结合上述因素综合判断。
总之，每天红枣的食用量需要综合考虑个体体质、年龄、健康状况、食用目的以及红枣品种等多方面因素。在食用红枣时，应根据自身实际情况合理调整食用量，以达到健康养生的目的。若对红枣食用量仍有疑问，可咨询专业的营养师或医生。
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