压力大想减肥，喝咖啡在一定程度上有缓解作用，涉及提升代谢、抑制食欲、提高运动表现、改善情绪、提供能量等方面。

1. 提升代谢：咖啡中的咖啡因可刺激中枢神经系统，使交感神经兴奋，促使身体释放肾上腺素。肾上腺素能加快新陈代谢，让身体消耗更多热量，有助于减肥。

2. 抑制食欲：咖啡因能对食欲产生一定抑制效果。在压力大时，人们易出现暴饮暴食情况，喝咖啡可在一定程度上减少饥饿感，控制热量摄入，对减肥有帮助。

3. 提高运动表现：适量饮用咖啡后，咖啡因可降低运动时的疲劳感，提高耐力和力量。这样在运动过程中能坚持更久、强度更大，消耗更多热量，加速减肥进程。

4. 改善情绪：压力大会影响情绪，而咖啡中的成分能刺激大脑分泌多巴胺等神经递质，使人心情愉悦，缓解焦虑和紧张情绪。当情绪改善后，因压力导致的不良饮食习惯也可能得到改善，间接助力减肥。

5. 提供能量：压力状态下身体易疲劳、能量不足，咖啡能快速为身体提供能量，使人保持清醒和活力。有了充足能量，更有动力进行运动和日常活动，增加热量消耗。

综上所述，压力大想减肥时，喝咖啡有一定缓解作用，可从提升代谢、抑制食欲、提高运动表现、改善情绪、提供能量等方面助力减肥。但需注意适量饮用咖啡，过量饮用可能带来心跳加速、失眠等不良反应。同时，减肥不能仅依赖喝咖啡，还需结合合理饮食和适量运动。

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