吃三七要把握好时间，才能更好发挥其功效，这些时间节点包括早上饭前、早上饭后、中午饭后、晚上饭前、晚上饭后等。

1. 早上饭前：早上饭前空腹状态下，人体对药物的吸收能力较强。此时吃三七，能使三七中的有效成分如三七皂苷等更快地被吸收进入血液循环，从而更充分地发挥其活血化瘀、消肿定痛等功效，对于改善血液微循环、预防心脑血管疾病有一定帮助。

2. 早上饭后：如果肠胃功能较弱，早上饭前吃三七可能会引起肠胃不适。那么在早上饭后半小时左右吃三七是比较合适的。饭后胃内有食物垫底，能减少三七对胃黏膜的刺激，同时也不影响其药效的发挥。

3. 中午饭后：中午人体的新陈代谢较为旺盛，此时吃三七，有助于促进身体的新陈代谢，增强身体的活力。而且对于一些在上午工作中较为劳累、血液循环不畅的人来说，中午饭后吃三七可以改善这种状况。

4. 晚上饭前：晚上饭前吃三七，能够帮助调节血脂、血糖。三七中的活性成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖，对于预防糖尿病并发症和心血管疾病有积极意义。同时，饭前吃三七还能在一定程度上抑制食欲，对于想要控制体重的人有一定帮助。

5. 晚上饭后：如果晚上睡前有手脚冰凉、睡眠质量不佳等情况，在饭后适当吃一些三七，有助于促进血液循环，改善手脚冰凉的症状，还能在一定程度上缓解身体的疲劳，提高睡眠质量。但需要注意的是，晚上不宜过量吃三七，以免引起兴奋，影响睡眠。

吃三七的时间选择至关重要，不同的时间吃三七会产生不同的效果。在早上饭前、早上饭后、中午饭后、晚上饭前、晚上饭后等合适的时间节点吃三七，能够让三七的药效得到更好的发挥，避免浪费药材。不过，在食用三七时，一定要根据自身的身体状况和需求，遵医嘱合理食用。

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