为水肿家人准备利水消肿食物，可选择冬瓜、黄瓜、薏米、红豆、玉米须等。

1.冬瓜：冬瓜富含维生素C和钾盐，钠盐含量较低，具有良好的利水消肿作用。冬瓜可以煮汤，如冬瓜海带汤，将冬瓜与海带搭配，不仅味道鲜美，还能增强利水功效；也可以清炒冬瓜，简单易做，营养丰富。

2.黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，具有清热利水、解毒消肿的作用。黄瓜既可以生食，洗净后直接食用，口感清爽；也能凉拌，加入适量的蒜末、醋、生抽等调料，味道可口。

3.薏米：薏米是常用的利水渗湿药，含有多种维生素和矿物质，能促进体内血液和水分的新陈代谢。可以煮薏米粥，将薏米与大米一起熬煮，口感软糯；还能制作薏米红豆汤，与红豆搭配，利水消肿效果更佳。

4.红豆：红豆含有丰富的蛋白质与铁质，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。红豆可以煮成红豆汤，煮的时候可适当加入一些红枣、桂圆，增加口感和营养；也能制作红豆沙，用于制作点心等。

5.玉米须：玉米须有较强的利尿作用，还能调节血糖、血脂。可以用玉米须煮水，当作日常饮品饮用；也能与冬瓜皮、赤小豆等一起煮水，增强利水消肿的效果。

在为水肿家人准备食物时，冬瓜、黄瓜、薏米、红豆、玉米须等都是不错的利水消肿选择。这些食物不仅营养丰富，而且制作方法多样。不过，若水肿情况较为严重或持续不缓解，应及时前往正规医院就诊，查明病因并进行相应治疗。同时，在饮食调理过程中，也可咨询营养科医生，制定更科学合理的饮食方案。

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