老年人阴虚会出现多种症状，做好应对需从饮食调整、生活习惯改善、情绪调节、中药调理、运动锻炼等方面入手。
1. 饮食调整：阴虚的老年人应多吃一些具有滋阴润燥作用的食物。例如，百合有润肺止咳、清心安神的功效，可用于缓解阴虚导致的肺燥咳嗽、心烦失眠等症状；雪梨能生津润燥、清热化痰，对阴虚肺热咳嗽有较好的食疗效果；蜂蜜具有滋阴润燥、润肠通便的作用，有助于改善阴虚便秘。避免食用辛辣、温热、油腻等刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，这些食物容易加重阴虚症状。
2. 生活习惯改善：要保证充足的睡眠，夜间睡眠是身体恢复和调养的重要时间，老年人应养成早睡早起的习惯，避免熬夜。同时，注意居住环境的湿度，可使用加湿器增加空气湿度，减少因干燥导致的阴虚症状加重。此外，戒烟限酒，烟草和酒精的刺激会损伤阴液，不利于阴虚体质的调养。
3. 情绪调节：阴虚的老年人往往情绪容易烦躁、焦虑，而不良情绪又会进一步加重阴虚症状。因此，要学会调节情绪，保持心情舒畅。可以通过听音乐、下棋、书法、绘画等方式来陶冶情操，缓解压力，避免情绪大起大落。
4. 中药调理：可在医生的指导下使用一些中药进行调理。如六味地黄丸，具有滋阴补肾的作用，适用于肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、盗汗遗精等症状；知柏地黄丸在六味地黄丸的基础上增加了知母、黄柏，增强了清热降火的功效，对于阴虚火旺者更为适宜；左归丸主要用于滋肾补阴，对真阴不足、腰酸膝软、盗汗等症状有较好的疗效。但使用中药调理必须遵医嘱。
5. 运动锻炼：适当的运动有助于增强体质，调节阴阳平衡。老年人可选择一些较为温和的运动方式，如太极拳、八段锦、散步等。这些运动可以促进气血运行，增强身体的免疫力，但要注意运动强度和时间，避免过度劳累。
6. 定期体检：老年人应定期进行体检，及时了解自己的身体状况。通过体检可以发现潜在的健康问题，对于阴虚相关的指标异常，如血糖、血脂、血压等，要及时进行干预和治疗。
老年人阴虚症状较多，对生活质量会产生一定影响。通过饮食调整、生活习惯改善、情绪调节、中药调理、运动锻炼以及定期体检等多方面的综合措施，可以有效缓解阴虚症状，提高老年人的身体健康水平。在实施这些措施时，要根据自身实际情况合理安排，如有疑问可咨询专业医生。