同样喝水，有人夜里口干舌燥，有人却没事，主要与环境因素、饮食因素、不良习惯、药物因素、疾病因素等有关。
1. 环境因素：睡眠环境温度过高、空气干燥，会加速人体水分的蒸发。比如在炎热的夏天，没有使用空调或空气湿度较低时，人体通过皮肤散失的水分增多，就容易导致夜里口干舌燥。而适宜的环境温度和湿度能减少水分的散失，使人不易出现口干症状。
2. 饮食因素：如果晚餐摄入过多高盐、辛辣、油腻的食物，会使人体摄入过多的钠，导致细胞外液渗透压升高，刺激下丘脑的渗透压感受器，使人产生口渴的感觉。例如吃了大量的腌制食品或辣椒等，夜里就可能会感到口干。相反，饮食清淡的人出现这种情况的概率相对较低。
3. 不良习惯：部分人有用嘴呼吸的习惯，尤其是在睡眠时。用嘴呼吸会使口腔内的水分快速蒸发，导致口干。此外，睡前剧烈运动、过度饮酒等也会加快身体水分的消耗，增加夜里口干的可能性。
4. 药物因素：一些药物在使用过程中会产生口干的副作用。比如抗组胺药、抗胆碱能药、抗高血压药等。抗组胺药常用于治疗过敏，它会抑制唾液腺的分泌，从而引起口干。患者在服用这些药物时，就可能出现夜里口干的现象。
5. 疾病因素：糖尿病患者由于血糖升高，导致渗透性利尿，使体内水分大量丢失，从而容易出现口干症状。干燥综合征是一种自身免疫性疾病，主要侵犯泪腺和唾液腺，导致唾液分泌减少，引起口干。甲状腺功能亢进患者基础代谢率增高，多汗，也会导致体内水分流失，出现口干。此外，鼻部疾病导致鼻腔堵塞，只能用嘴呼吸，同样会造成夜里口干舌燥。
夜里口干舌燥是由多种因素共同作用的结果。环境、饮食、习惯、药物和疾病等都可能导致这一现象的出现。当出现夜里口干舌燥的情况时，要综合考虑自身的情况，判断可能的原因。如果是环境、饮食或习惯等因素引起的，可以通过改善环境、调整饮食和纠正不良习惯来缓解。但如果口干症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时到正规医院就诊，排查是否存在疾病因素，并在医生的指导下进行相应的治疗。