职场人吃了头孢后，需警惕酒精类食物、含咖啡因食物、高酪胺食物、高钙食物以及含糖量高的食物等。
1. 酒精类食物：酒精与头孢会发生双硫仑样反应。这是因为头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，使酒精在体内代谢产生的乙醛无法正常降解，从而在体内蓄积，引起一系列不适症状，如面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛等，严重时可能导致呼吸困难、急性肝损伤、惊厥甚至死亡。常见的酒精类食物有酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。
2. 含咖啡因食物：咖啡因会影响药物的代谢过程。它可能会使头孢类药物在体内的代谢加快或减慢，从而降低药物的疗效或者增加不良反应的发生风险。职场人常喝的咖啡、某些功能饮料等都含有咖啡因，在服用头孢期间应避免食用。
3. 高酪胺食物：高酪胺食物与头孢同时食用可能会引起血压升高。酪胺在正常情况下会被体内的单胺氧化酶代谢，但头孢类药物可能会抑制单胺氧化酶的活性，导致酪胺在体内蓄积，从而使血压急剧升高。常见的高酪胺食物包括奶酪、动物肝脏、腌肉等。
4. 高钙食物：高钙食物会与头孢类药物结合，形成难以溶解的络合物，影响药物的吸收。这样会使头孢类药物不能充分发挥其抗菌作用，降低治疗效果。牛奶、豆腐等都是富含钙的食物，在吃头孢期间不宜大量食用。
5. 含糖量高的食物：大量的糖分会影响身体的代谢，可能会使尿液酸化，从而影响头孢类药物在体内的作用环境，降低药物的疗效。蛋糕、糖果等含糖量较高的食物，职场人在服用头孢时要谨慎食用。
6. 腌制食物：腌制食物中含有大量的盐分和亚硝酸盐等物质。这些物质可能会与头孢类药物发生相互作用，影响药物的疗效，同时还可能加重肝脏和肾脏的负担。咸鱼、咸菜等腌制食物在吃头孢期间应尽量避免。
职场人在服用头孢期间，为了保证药物的疗效和自身的健康安全，需要特别注意饮食。要避免食用酒精类食物、含咖啡因食物、高酪胺食物、高钙食物、含糖量高的食物以及腌制食物等。如果在饮食方面有不确定的情况，建议咨询医生或药师。同时，服用头孢类药物必须严格遵医嘱，以确保治疗效果和用药安全。