可穿戴设备监测尿酸700多患者的肾脏状况，受设备技术水平、尿酸对肾脏损伤机制复杂性、数据准确性与可靠性、临床验证情况、与医疗系统融合度等因素影响。
1. 设备技术水平：目前部分可穿戴设备主要通过传感器来检测相关生理指标。然而，对于肾脏状况的监测，其技术还不够成熟。肾脏功能涉及多个方面，如肾小球滤过功能、肾小管重吸收功能等，现有的可穿戴设备难以全面、精准地对这些功能进行实时监测。而且，尿酸在体内的代谢过程复杂，设备很难准确捕捉尿酸对肾脏造成损伤的早期细微变化。
2. 尿酸对肾脏损伤机制复杂性：尿酸水平长期处于700多，会通过多种机制损害肾脏。一方面，尿酸盐结晶可在肾脏内沉积，阻塞肾小管，影响尿液的正常生成和排泄；另一方面，高尿酸还会引发炎症反应，损伤肾脏血管和组织。这些损伤机制相互交织，使得肾脏状况的评估变得十分复杂，可穿戴设备难以对其进行准确的实时监测。
3. 数据准确性与可靠性：可穿戴设备所采集的数据准确性和可靠性存在一定问题。外界环境因素，如温度、湿度等，可能会干扰设备的传感器，导致数据出现偏差。此外，设备的校准和维护也会影响数据的质量。如果数据不准确，就无法为医生提供可靠的信息来判断患者的肾脏状况。
4. 临床验证情况：可穿戴设备用于实时监测尿酸700多患者的肾脏状况，缺乏大规模、长期的临床验证。在临床实践中，医生通常依靠多种检查手段，如血液检查、尿液检查、影像学检查等，来综合评估肾脏功能。可穿戴设备是否能够替代或补充这些传统检查方法，还需要更多的研究和验证。
5. 与医疗系统融合度：可穿戴设备要实现对患者肾脏状况的有效监测，需要与医疗系统进行良好的融合。目前，大部分可穿戴设备的数据无法直接与医院的信息系统对接，医生难以及时获取患者的监测数据。而且，缺乏统一的标准和规范，使得不同品牌和型号的可穿戴设备之间的数据难以进行有效的整合和分析。
6. 患者个体差异：不同患者对高尿酸的耐受性和反应不同。有些患者即使尿酸水平很高，肾脏功能可能在较长时间内仍保持相对稳定；而另一些患者可能在尿酸升高后很快就出现肾脏损伤。可穿戴设备难以考虑到这些个体差异，从而准确判断每个患者的肾脏状况。
综上所述，虽然可穿戴设备在健康监测领域具有一定的潜力，但目前要实现对尿酸700多患者肾脏状况的实时监测还存在诸多挑战。不过，随着技术的不断进步和研究的深入，可穿戴设备在肾脏健康监测方面可能会发挥越来越重要的作用。在现阶段，对于尿酸700多的患者，仍建议定期到正规医院进行全面的肾脏检查，以便及时发现和处理肾脏问题。