水肿是一种常见症状，为水肿家人准备食物可选择具有利尿消肿作用的冬瓜、黄瓜、红豆、绿豆、薏米等，这些食物能在一定程度上帮助缓解水肿状况。
1. 冬瓜：冬瓜富含维生素C和钾盐，具有良好的利尿作用，且含钠量较低，有助于减轻体内水钠潴留，从而缓解水肿。可以将冬瓜煮汤，如冬瓜海带汤，清淡爽口又能促进尿液排出。
2. 黄瓜：黄瓜中含有细纤维素，能够促进肠道腐败物质的排泄，降低胆固醇。同时，黄瓜的水分含量高，有利尿作用。可凉拌黄瓜食用，方便快捷，还能为水肿患者补充水分和营养。
3. 红豆：红豆含有丰富的蛋白质、维生素B族、钾、铁等营养成分，具有健脾利水、解毒消肿的功效。红豆煮成的红豆汤是经典的消肿饮品，能增加尿量，减轻水肿症状。
4. 绿豆：绿豆不仅有清热解毒的作用，还能利尿消肿。对于水肿患者来说，绿豆粥是不错的选择，既能补充水分和能量，又有助于排出体内多余的水分。
5. 薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻等功效。它含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减少水肿。可以将薏米与大米一起煮成薏米粥，长期食用对缓解水肿有一定帮助。
6. 芹菜：芹菜含有丰富的膳食纤维和钾元素，能够促进肠道蠕动，增加尿量，减轻水肿。可以清炒芹菜或凉拌芹菜，口感清爽，营养丰富。
7. 鲤鱼：鲤鱼具有利水消肿、下气通乳的作用。鲤鱼汤是一道传统的食疗方，对于水肿患者有很好的滋补和消肿效果。
8. 玉米须：玉米须有较强的利尿作用，能增加氯化物排出量，对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。可以用玉米须煮水代茶饮，方便又实用。
为水肿家人准备合适的食物是一种贴心的关怀方式。冬瓜、黄瓜、红豆、绿豆、薏米等食物都具有一定的利尿消肿作用，在日常饮食中合理搭配这些食物，有助于缓解水肿症状。但需要注意的是，如果水肿情况较为严重或持续不缓解，应及时就医，查明病因并进行针对性治疗。