了解体脂可以采用体脂秤测量法、皮褶厚度测量法、生物电阻抗分析法、双能X线吸收法、水下称重法等。
1. 体脂秤测量法：体脂秤是较为常见的家用测量工具。其原理是通过电极片发出微弱电流，电流通过人体组织，由于脂肪组织导电性差，肌肉组织导电性好，根据电流通过身体的阻抗情况，结合身高、体重、年龄等数据，利用公式计算出体脂率。这种方法操作简单便捷，只需站在体脂秤上即可快速得出结果，适合日常自我监测。
2. 皮褶厚度测量法：该方法需要使用专门的皮褶厚度计。测量时，选取身体特定部位，如三头肌、肩胛下角、腹部等，用皮褶厚度计夹住皮肤和皮下脂肪，测量皮褶的厚度。然后根据特定的公式，结合测量的皮褶厚度以及性别、年龄等因素，计算出体脂率。此方法相对较为准确，但对测量者的技术要求较高，测量部位和手法的准确性会影响结果。
3. 生物电阻抗分析法：这是一种常用的测量体脂的方法，在一些专业的体检机构或健身房较为常见。仪器会向人体发送安全的交流电信号，根据不同组织（如脂肪、肌肉、水分等）对电流的阻抗不同，来计算身体的脂肪含量。它具有无痛、快速、安全等优点，但测量结果可能会受到身体水分含量、测量前饮食和运动等因素的影响。
4. 双能X线吸收法：这是一种较为精确的测量体脂的方法。它利用两种不同能量的X线对人体进行扫描，根据不同组织对X线吸收程度的差异，精确地测量出身体各部分的脂肪、骨骼和肌肉的含量。双能X线吸收法的测量结果准确性高，但设备昂贵，通常只在大型医院或专业的科研机构使用。
5. 水下称重法：该方法基于阿基米德原理。测量者先在空气中称出体重，然后完全浸没在水中再次称重，通过计算人体在水中的浮力，结合人体的密度和水的密度等数据，推算出体脂率。水下称重法被认为是测量体脂的“金标准”，但操作过程较为复杂，需要专业的设备和人员，且测量者需要配合完成水下呼吸等动作。
了解体脂的方法有多种，每种方法都有其优缺点和适用场景。体脂秤测量法方便日常使用，皮褶厚度测量法需一定技术，生物电阻抗分析法常用且相对便捷，双能X线吸收法精确但设备昂贵，水下称重法准确但操作复杂。在选择测量方法时，可根据自身需求、测量条件和精度要求等综合考虑。