压力大对情绪和身体会产生不良影响，沙棘油在调节情绪方面有一定作用，其作用机制包括营养成分的功效、对神经系统的影响、对内分泌的调节、改善血液循环以及抗氧化作用等。
1. 压力大的危害：长期处于压力大的状态下，会使人出现焦虑、抑郁等负面情绪，还可能引发失眠、头痛、消化不良等身体症状。压力会影响神经系统的正常功能，导致神经递质失衡，进而影响情绪的稳定。
2. 沙棘油的营养成分：沙棘油富含多种维生素，如维生素 C、维生素 E、维生素 B 族等，还含有类胡萝卜素、黄酮类化合物、不饱和脂肪酸等营养物质。这些营养成分具有抗氧化、抗炎等多种功效。
3. 对神经系统的影响：沙棘油中的营养成分可以滋养神经系统，促进神经细胞的修复和再生。它有助于维持神经递质的平衡，如血清素、多巴胺等，从而改善情绪状态，缓解焦虑和抑郁情绪。
4. 对内分泌的调节：压力大可能导致内分泌失调，而沙棘油可以调节内分泌系统的功能。它能够影响激素的分泌，如调节肾上腺皮质激素的分泌，帮助身体更好地应对压力，减轻压力对身体和情绪的影响。
5. 改善血液循环：沙棘油中的不饱和脂肪酸有助于降低血液黏稠度，改善血液循环。良好的血液循环可以为大脑和身体各器官提供充足的氧气和营养物质，保证神经系统和内分泌系统的正常运作，从而对情绪调节起到积极作用。
6. 抗氧化作用：沙棘油具有强大的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。氧化应激与压力相关的身体和情绪问题密切相关，通过抗氧化作用，沙棘油可以保护细胞免受损伤，维持身体的正常生理功能，进而改善情绪。
7. 其他辅助作用：沙棘油还可以增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力，使身体在面对压力时更具韧性。同时，它对消化系统也有一定的保护作用，改善消化功能，减少因消化不良等问题引起的身体不适和情绪波动。
压力大对情绪和身体的影响不容忽视，而沙棘油凭借其丰富的营养成分、对神经系统和内分泌系统的调节作用、改善血液循环以及抗氧化等多方面的功效，在情绪调节方面具有一定的潜力。然而，沙棘油不能替代正规的医疗治疗，如果压力大导致的情绪问题较为严重，建议及时前往正规医院的精神心理科就诊。在使用沙棘油等营养补充剂时，也应遵医嘱。