空气水质会影响水痘高峰天数，主要通过影响病毒活性、人体免疫力、皮肤状况、呼吸道防御以及增加感染风险等方面来实现。
1. 影响病毒活性：不良的空气和水质可能为水痘 - 带状疱疹病毒提供更适宜的生存环境。污浊的空气中可能含有各种微生物和化学物质，这些物质可能与病毒相互作用，改变病毒的表面结构或内部成分，从而增强病毒的活性和传染性。例如，空气中的某些污染物可能会包裹病毒，保护其免受外界环境的影响，使其在较长时间内保持感染能力，进而延长水痘的高峰天数。
2. 降低人体免疫力：长期处于空气质量差、水质不佳的环境中，人体的免疫系统会受到一定程度的抑制。空气中的有害物质如颗粒物、有害气体等，会随着呼吸进入人体，刺激呼吸道黏膜，引发炎症反应，消耗人体的免疫细胞和免疫因子。而不洁的水质中可能含有细菌、病毒、寄生虫等病原体，进入人体后会增加身体的负担，干扰免疫系统的正常功能。当人体免疫力下降时，对水痘 - 带状疱疹病毒的抵抗能力减弱，病毒在体内更容易大量繁殖，导致水痘症状加重，高峰天数延长。
3. 损害皮肤状况：空气和水质问题可能直接影响皮肤的健康。干燥、污染的空气会使皮肤水分流失加快，变得干燥、粗糙，皮肤的屏障功能受损。而含有重金属、化学物质等污染物的水质，在接触皮肤后，可能会引起皮肤过敏、炎症等问题。水痘患者的皮肤本身就比较脆弱，此时皮肤状况的恶化会为病毒的侵入和扩散提供便利条件，延长水痘的病程和高峰天数。
4. 削弱呼吸道防御：呼吸道是人体抵御外界病原体的重要防线。空气质量差会导致呼吸道黏膜受到刺激和损伤，使呼吸道的纤毛运动功能减弱，黏液分泌异常，从而降低呼吸道的自净能力和防御功能。当水痘 - 带状疱疹病毒通过空气传播进入呼吸道时，由于呼吸道防御能力下降，病毒更容易突破防线，在体内大量繁殖，引发更严重的感染，进而影响水痘的高峰天数。
5. 增加感染风险：不良的空气和水质环境中往往存在更多的病原体，除了水痘 - 带状疱疹病毒外，还可能有其他细菌、病毒等。患者在感染水痘期间，身体抵抗力下降，更容易受到其他病原体的侵袭，引发合并感染。合并感染会使病情变得更加复杂和严重，治疗难度增加，从而导致水痘的高峰天数延长。
6. 影响治疗效果：在空气和水质不佳的环境中进行治疗，可能会影响药物的疗效。例如，污浊的空气可能会影响药物的稳定性和吸收效果，而不洁的水质可能会与药物发生化学反应，降低药物的活性。此外，不良的环境还可能影响患者的休息和康复，使身体恢复的速度减慢，进而延长水痘的高峰天数。
综上所述，空气水质会对水痘高峰天数产生影响。通过影响病毒活性、人体免疫力、皮肤状况、呼吸道防御以及增加感染风险等多个方面，可能导致水痘高峰天数延长。因此，为了更好地控制水痘病情，缩短高峰天数，需要改善空气和水质环境，同时患者应积极配合治疗，提高自身免疫力。