儿童接触乙肝携带者，可通过接种乙肝疫苗、避免血液接触、注意个人卫生、加强营养和定期检查等方式预防传染。
1. 接种乙肝疫苗：这是预防乙肝最有效的措施。乙肝疫苗一般需要接种三针，按照0、1、6月的程序进行。接种疫苗后，儿童体内会产生乙肝表面抗体，能有效抵御乙肝病毒的侵袭。通常在完成全程接种后的1-2个月，可进行乙肝五项检查，以确定是否产生抗体。如果抗体滴度较低，可能需要进行加强接种。
2. 避免血液接触：乙肝病毒可通过血液传播，因此要避免儿童与乙肝携带者有血液方面的接触。比如，不共用牙刷、剃须刀等可能导致出血的个人物品。在日常生活中，若乙肝携带者有伤口出血，应及时清理，避免儿童接触到血液。同时，在一些医疗操作中，要确保使用一次性的医疗器械，防止交叉感染。
3. 注意个人卫生：教导儿童养成良好的个人卫生习惯。勤洗手，尤其是在接触公共物品后、饭前便后等。避免与乙肝携带者共用餐具、水杯等。如果需要一起用餐，可采用公筷、公勺等方式，减少感染风险。此外，还要注意保持居住环境的清洁卫生，定期开窗通风。
4. 加强营养：合理的营养有助于提高儿童的免疫力。保证儿童摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，以及新鲜的蔬菜水果。避免儿童挑食、偏食，养成健康的饮食习惯。
5. 定期检查：定期带儿童进行乙肝五项检查，了解体内抗体的情况。如果抗体滴度下降到一定水平，应及时补种疫苗。同时，通过检查也能及时发现儿童是否感染乙肝病毒，以便尽早采取相应的治疗措施。一般建议每年进行一次乙肝五项检查。
6. 增强免疫力：鼓励儿童适当进行体育锻炼，保证充足的睡眠。适当的运动可以促进血液循环，增强体质，提高免疫力。例如，每天可以进行半小时左右的户外活动，如跑步、跳绳等。充足的睡眠也有助于身体的恢复和免疫系统的正常运转，儿童每天应保证足够的睡眠时间。
7. 了解传播途径：让儿童了解乙肝的传播途径，知道哪些行为可能会感染乙肝病毒，从而自觉避免危险行为。可以通过简单易懂的方式向儿童讲解，如通过图画书、动画片等，让他们明白如何保护自己。
儿童接触乙肝携带者时，通过接种乙肝疫苗、避免血液接触、注意个人卫生、加强营养、定期检查、增强免疫力以及了解传播途径等多种方式，可以有效降低感染乙肝的风险。家长和监护人应重视这些预防措施，为儿童的健康成长保驾护航。如果对乙肝预防有任何疑问，建议咨询正规医院的医生。