感冒期间，人体常出现没胃口的情况，此时可通过一些合适的菜谱来改善食欲，促进身体恢复。以下为大家介绍的四道菜谱分别是西红柿鸡蛋汤、山药南瓜粥、青菜豆腐煲、胡萝卜马蹄水，它们各具特色，能在提供营养的同时，辅助缓解感冒症状。
1. 西红柿鸡蛋汤：西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力的作用。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，易于被人体吸收。将西红柿切块煸炒出汁后加水煮开，再倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，最后调味即可。这道汤味道酸甜可口，能刺激食欲，还能补充感冒期间身体所需的营养，有助于增强抵抗力，促进身体恢复。
2. 山药南瓜粥：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效，南瓜富含胡萝卜素、维生素B族等营养物质，有润肺益气、化痰排脓的作用。把山药和南瓜去皮切块，与大米一起加水煮成粥。粥品口感软糯香甜，容易消化，对于感冒时肠胃功能较弱、没胃口的人来说，是很好的选择，既能提供能量，又能调理肠胃。
3. 青菜豆腐煲：青菜富含维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。豆腐含有丰富的植物蛋白和钙等营养元素。先将青菜洗净切段，豆腐切块。锅中热油，放入青菜翻炒几下，加入适量清水，再放入豆腐块，小火炖煮至汤汁浓稠，调味后即可。这道菜清淡爽口，能为身体补充营养，减轻肠胃负担，适合感冒期间食用。
4. 胡萝卜马蹄水：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持呼吸道黏膜的完整性。马蹄具有清热生津、化痰止咳的功效。将胡萝卜和马蹄洗净切块，加水煮30分钟左右。煮好的水清甜可口，能清热降火、润肺止咳，缓解感冒引起的不适症状，同时还能补充水分，促进新陈代谢。
5. 这些菜谱不仅食材常见、制作简单，而且营养丰富。在感冒期间，合理搭配饮食，多食用这些有助于开胃和恢复健康的菜肴，能在一定程度上缓解没胃口的状况，为身体提供所需的营养支持，帮助身体更快地战胜疾病。同时，饮食只是辅助治疗感冒的一部分，还需注意休息，保证充足的睡眠，让身体有足够的时间恢复。如果感冒症状严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
感冒时没胃口是常见现象，通过食用西红柿鸡蛋汤、山药南瓜粥、青菜豆腐煲、胡萝卜马蹄水这四道菜谱，能在一定程度上改善食欲，为身体补充营养，辅助缓解感冒症状。但饮食调理不能替代药物治疗，若感冒症状持续不缓解或加重，需及时就医。