发烧时鸡蛋能否食用，取决于多种因素，如鸡蛋的营养成分、发烧的程度、个人消化能力、烹饪方式以及其他饮食搭配等。
1. 鸡蛋的营养成分：鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质，在发烧期间，身体的代谢加快，对蛋白质的需求可能会增加。适量摄入鸡蛋有助于补充身体所需的营养，增强免疫力，促进身体恢复。
2. 发烧的程度：如果是低烧，体温在38℃以下，身体的消化功能相对影响较小，此时适量吃鸡蛋一般不会有太大问题。但如果是高烧，体温超过38.5℃甚至更高，身体的消化酶活性会受到抑制，消化功能减弱。鸡蛋中的蛋白质相对较难消化，过多食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀、呕吐等不适症状。
3. 个人消化能力：不同人的消化能力存在差异。有些人本身消化功能较好，即使在发烧时也能较好地消化鸡蛋；而对于一些消化功能较弱的人，在发烧期间吃鸡蛋可能会出现消化不良的情况。所以，要根据自身消化能力来决定是否食用鸡蛋。
4. 烹饪方式：鸡蛋的烹饪方式多样，不同的烹饪方式对消化的难易程度也不同。煮鸡蛋和蒸蛋相对比较容易消化，适合发烧时食用。而煎鸡蛋、炸鸡蛋等经过高温油炸的方式，会使鸡蛋变得油腻，增加消化难度，在发烧期间应尽量避免。
5. 其他饮食搭配：在发烧时，饮食应尽量清淡、易消化。如果已经摄入了较多其他富含蛋白质的食物，如牛奶、肉类等，再大量吃鸡蛋可能会导致蛋白质摄入过量。此时可以适当减少鸡蛋的食用量，或者选择其他更易消化的食物。同时，要保证足够的水分和蔬菜水果的摄入，以维持身体的水电解质平衡和促进新陈代谢。
6. 特殊情况：对于某些对鸡蛋过敏的人，无论是否发烧都不能食用鸡蛋，以免引发过敏反应，加重身体不适。
综上所述，发烧时鸡蛋能不能吃不能一概而论，需要综合考虑鸡蛋的营养成分、发烧的程度、个人消化能力、烹饪方式以及其他饮食搭配等因素。在低烧且消化功能较好的情况下，可以适量食用煮鸡蛋或蒸蛋等易消化的鸡蛋制品；而在高烧或消化功能不佳时，应谨慎食用。同时，要密切关注身体的反应，如有不适，应及时调整饮食。如果对发烧期间的饮食仍有疑问，建议咨询营养科医生或专业人士。