感冒时喝白酒不利于病情恢复，补充营养可从摄入富含维生素的果蔬、补充优质蛋白质、增加水分摄入、摄入富含矿物质食物、选择易消化碳水化合物等方面着手。
1. 摄入富含维生素的果蔬：维生素在人体免疫系统中发挥着重要作用。维生素C能够增强白细胞的活性，提高身体的抵抗力，有助于缓解感冒症状。富含维生素C的果蔬有橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、菠菜、西兰花等。维生素B族参与人体的新陈代谢，对维持身体正常生理功能至关重要。像全麦面包、燕麦、香蕉等食物富含维生素B族。
2. 补充优质蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫系统的重要组成部分。瘦肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，易于被人体吸收利用。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白，如三文鱼、鳕鱼等。豆类及其制品，如豆腐、豆浆等，也是优质植物蛋白的良好来源。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。
3. 增加水分摄入：感冒时身体会通过发热、出汗等方式散热，导致水分流失增加。多喝水可以促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。此外，适量饮用温热的汤类，如鸡汤、蔬菜汤等，不仅能补充水分，还能提供一定的营养。
4. 摄入富含矿物质食物：矿物质对于维持身体正常生理功能也非常重要。锌元素能够增强免疫力，促进身体恢复。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、坚果等。铁元素参与血红蛋白的合成，对提高身体抵抗力有帮助，像动物肝脏、红枣、菠菜等都是含铁丰富的食物。
5. 选择易消化碳水化合物：感冒期间，人体的消化功能可能会受到一定影响，选择易消化的碳水化合物可以为身体提供能量。米粥是一种常见且易消化的食物，它富含碳水化合物，还能提供一定的水分。面条也比较容易消化，可搭配蔬菜和肉类，增加营养摄入。馒头等发酵面食也是不错的选择。
6. 适量食用益生菌：益生菌有助于调节肠道菌群平衡，增强肠道免疫力。可以选择一些含有益生菌的食物，如酸奶等。
感冒喝白酒后，合理补充营养对于身体恢复至关重要。通过摄入富含维生素的果蔬、优质蛋白质、充足的水分、富含矿物质的食物以及易消化的碳水化合物等，能够为身体提供所需的营养物质，增强身体抵抗力，促进病情的好转。如果感冒症状严重或持续不缓解，建议及时到正规医院就诊。