长期在污染环境工作手指发白，可能是雷诺综合征、手部血液循环障碍、化学物质中毒、贫血、手部冻伤等因素导致，需根据不同病因进行针对性处理。
1. 雷诺综合征：这是一种血管神经功能紊乱所引起的肢端小动脉痉挛性疾病。在受到寒冷或情绪激动等刺激时，手指会出现苍白、发紫然后变为潮红的三相变化。患者要注意保暖，避免情绪波动。治疗药物可选用硝苯地平、烟酸、利血平，具体用药需遵医嘱。
2. 手部血液循环障碍：长期处于污染环境，可能因手部长期保持不良姿势或受到污染物质刺激，影响手部血液循环。可通过适当运动，如握拳、伸展手指等促进手部血液循环。也可进行局部按摩，从手指根部向指尖方向按摩。还可采用热敷的方法，用温热的毛巾或热水袋敷在手指上。药物方面，可使用丹参片、银杏叶片、血塞通片等改善血液循环，但要在医生指导下使用。
3. 化学物质中毒：污染环境中可能存在多种有害化学物质，若接触后导致中毒，可能影响神经系统和血液循环，引起手指发白。应尽快脱离污染环境，及时清洗手部残留的化学物质。需到正规医院进行详细检查，确定中毒物质，进行针对性解毒治疗。可使用二巯丙醇、依地酸钙钠、青霉胺等解毒药物，具体用药要遵循医生建议。
4. 贫血：长期在污染环境工作，可能因营养摄入不足或受到有害物质影响造血功能，导致贫血。贫血会使血液中血红蛋白含量降低，携氧能力下降，手指等末梢部位供血不足而发白。患者要加强营养，多摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物，如瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜等。药物治疗可选用硫酸亚铁、富马酸亚铁、维生素B12片等，但需遵医嘱服用。
5. 手部冻伤：若污染环境温度较低，手部易发生冻伤，导致手指发白。要及时脱离寒冷环境，将手部放入温暖的环境中复温，但避免用过热的水。可涂抹冻疮膏、维生素E乳膏、多磺酸粘多糖乳膏等促进冻伤恢复，用药需遵医嘱。
长期在污染环境工作手指发白的原因多样，涉及多种疾病和因素。出现这种情况时，应及时分析可能的病因，采取相应的处理措施。若症状持续不缓解或加重，务必及时前往正规医院就诊，以便明确诊断并进行规范治疗。同时，在污染环境工作时要做好防护措施，减少有害物质对身体的损害。