喝酒后备孕确定要孩子的时间，需要考虑酒精代谢时间、生殖细胞更新周期、身体恢复状况、饮酒频率与量以及其他健康因素等。
1. 酒精代谢时间：酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢。大部分酒精先通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经过乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。一般来说，少量饮酒后，酒精在体内完全代谢需要24 - 48小时，但要使身体内的酒精残留对生殖细胞的影响降到最低，通常建议等待3 - 5天。不过，如果饮酒量较大，代谢时间会相应延长，可能需要1 - 2周甚至更久。
2. 生殖细胞更新周期：男性的精子生成周期大约为70 - 90天，也就是说，当前排出的精子是2 - 3个月前开始发育的。喝酒可能会对精子的质量产生影响，如导致精子畸形率增加、活力下降等。为了保证精子质量，建议男性在喝酒后至少等待3个月再备孕。女性的卵子是在卵巢中发育成熟的，每个月经周期会有一个优势卵泡成熟并排出。虽然卵子的发育时间相对较短，但为了安全起见，也建议女性在喝酒后至少等待1 - 2个月经周期再备孕。
3. 身体恢复状况：喝酒后，身体需要一定的时间来恢复。饮酒可能会导致肝脏负担加重、胃肠道不适、免疫力下降等问题。如果身体没有完全恢复就备孕，可能会影响受孕的几率和胎儿的健康。因此，在喝酒后，要注意观察自己的身体状况，保证充足的睡眠、合理的饮食和适当的运动，促进身体的恢复。一般来说，身体恢复良好的情况下，再等待1 - 2周后考虑备孕较为合适。
4. 饮酒频率与量：如果只是偶尔少量饮酒，对生殖系统的影响相对较小，等待的时间可以适当缩短。但如果是长期大量饮酒，酒精会对生殖细胞造成持续的损害，需要更长的时间来恢复。长期酗酒者可能需要戒酒3 - 6个月甚至更久，进行全面的身体检查，确保生殖系统功能恢复正常后再备孕。
5. 其他健康因素：除了酒精的影响外，夫妻双方的其他健康因素也会影响备孕时间。例如，是否患有慢性疾病（如糖尿病、高血压、甲状腺疾病等）、是否正在服用药物、生活环境是否存在污染等。如果存在这些问题，需要在医生的指导下进行治疗和调整，待病情稳定、药物影响消除、生活环境改善后再备孕。
喝酒后备孕确定要孩子的时间是一个综合考虑的过程，需要结合酒精代谢时间、生殖细胞更新周期、身体恢复状况、饮酒频率与量以及其他健康因素等多方面因素。为了确保孕育出健康的宝宝，建议夫妻双方在备孕前进行全面的身体检查，保持健康的生活方式，避免饮酒和吸烟等不良习惯。如果对备孕时间仍有疑问，可咨询专业的医生获取更准确的建议。