4个月宝宝吃与不吃辅食，在生长发育方面存在多方面差异，如身高体重增长、免疫力、消化功能、口腔发育、认知能力等。
1. 身高体重增长：一般而言，4个月就开始添加辅食的宝宝，若辅食选择合理且喂养得当，能额外获得更多的营养物质，像蛋白质、钙等，这有助于骨骼和肌肉的发育，在一定阶段内身高和体重的增长可能会相对较快。而未添加辅食的宝宝，主要以母乳或配方奶为营养来源，其生长速度可能遵循正常的自然规律，相对平稳。不过，过早添加辅食也可能因宝宝消化功能不完善，导致营养吸收不良，影响身高体重增长。
2. 免疫力：添加辅食后，宝宝接触到更多种类的食物，能摄取到更丰富的维生素、矿物质和其他营养成分，有助于增强免疫力。例如，富含维生素C的水果泥可以促进免疫细胞的生成。而未添加辅食的宝宝，其免疫力主要依赖于母乳中的免疫球蛋白等物质，随着月龄增加，母乳中的免疫成分逐渐减少，可能在一定程度上影响宝宝的抗病能力。
3. 消化功能：4个月开始吃辅食，能让宝宝的胃肠道逐渐适应不同质地和成分的食物，促进消化酶的分泌和肠道菌群的建立，有助于消化功能的成熟。但如果辅食添加不当，可能会引起消化不良、腹泻等问题。不吃辅食的宝宝，消化系统主要适应液体食物，在后续过渡到固体食物时，可能需要更长的时间来适应。
4. 口腔发育：添加辅食的过程中，宝宝需要咀嚼和吞咽不同质地的食物，这有助于锻炼口腔肌肉，促进牙齿的萌出和口腔功能的发育。不吃辅食的宝宝，口腔肌肉缺乏相应的锻炼，可能会影响后期的语言发育和咀嚼能力。
5. 认知能力：接触辅食可以让宝宝体验不同的食物颜色、味道和质地，刺激味觉和嗅觉的发育，同时也能促进宝宝的认知能力发展。宝宝在观察、触摸和品尝食物的过程中，会逐渐了解周围的世界。而未添加辅食的宝宝，在这方面的体验相对较少。
6. 饮食习惯：4个月开始添加辅食，有助于宝宝逐渐养成良好的饮食习惯，学会定时进食和适应不同的食物。如果不及时添加辅食，宝宝可能在后期对辅食的接受度较低，出现挑食、偏食等问题。
4个月宝宝吃与不吃辅食，在生长数据和发育情况上存在明显差异。不过，每个宝宝的生长发育节奏不同，是否添加辅食应综合考虑宝宝的身体状况和消化能力。在添加辅食时，要遵循科学的原则，从少量、单一食物开始，逐渐增加种类和数量，以确保宝宝健康成长。