职场人久坐易胖，可通过食用富含膳食纤维的蔬菜、富含优质蛋白的肉类、全谷物、富含维生素的水果、低脂奶制品等食物来应对。
1. 富含膳食纤维的蔬菜：如西兰花、芹菜、菠菜等。膳食纤维具有很强的吸水性，在肠道中可以吸收大量水分，使粪便变得松软且体积增大，促进肠道蠕动，加快排便速度，减少废物和毒素在体内的停留时间。同时，膳食纤维会使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。
2. 富含优质蛋白的肉类：像鸡胸肉、鱼肉、虾肉等。优质蛋白是身体细胞的重要组成部分，在维持身体正常代谢、修复组织和增强免疫力方面发挥着关键作用。摄入足够的优质蛋白可以提高基础代谢率，使身体在休息时也能消耗更多热量。而且，蛋白质的消化吸收过程相对复杂，需要消耗更多能量，进一步帮助燃烧脂肪。
3. 全谷物：例如燕麦、糙米、全麦面包等。全谷物保留了谷物的麸皮、胚芽和胚乳，富含膳食纤维、维生素、矿物质和多种生物活性成分。与精制谷物相比，全谷物消化吸收速度较慢，能够提供更持久的饱腹感，稳定血糖水平，避免血糖波动引起的饥饿感和食欲增加，从而减少热量摄入。
4. 富含维生素的水果：如苹果、橙子、香蕉等。水果中含有丰富的维生素和矿物质，对维持身体正常生理功能至关重要。同时，水果中的水分和膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄取。此外，一些水果还含有特殊的成分，如苹果中的果胶，具有降低胆固醇、促进肠道健康的作用。
5. 低脂奶制品：包括低脂牛奶、酸奶等。奶制品是钙的重要来源，钙对于维持骨骼健康和正常的肌肉功能必不可少。低脂奶制品在提供丰富营养的同时，脂肪含量相对较低，适合需要控制体重的职场人。酸奶中还含有益生菌，有助于调节肠道菌群，改善消化功能，增强身体免疫力。
职场人由于久坐缺乏运动，容易出现肥胖问题。通过合理调整饮食，多食用富含膳食纤维的蔬菜、富含优质蛋白的肉类、全谷物、富含维生素的水果以及低脂奶制品等食物，能够增加饱腹感，提高基础代谢率，促进肠道蠕动，从而在一定程度上帮助职场人控制体重。当然，饮食调整只是一方面，结合适当的运动效果会更好。如果体重问题较为严重，建议及时到正规医院营养科就诊。