发烧吃糖对免疫系统的影响主要体现在能量提供、炎症反应、白细胞功能、血糖水平、微生物生长等方面。
1. 能量提供：糖是人体重要的能量来源，在发烧时，身体代谢加快，能量消耗增加。适当吃糖可以为身体提供一定能量，维持基本生理功能，有助于免疫系统正常运转。因为免疫系统的细胞如白细胞等在发挥作用时需要能量支持，一定的能量供应能保证它们更好地对抗病原体。
2. 炎症反应：过量吃糖可能会加重身体的炎症反应。糖在体内代谢过程中会产生一些中间产物，这些物质可能会刺激免疫系统，使炎症因子的释放增加。而过度的炎症反应可能会对身体造成损害，影响免疫系统的平衡，导致发烧等症状持续时间延长或加重。
3. 白细胞功能：研究表明，大量摄入糖会在短时间内抑制白细胞的活性和功能。白细胞是免疫系统的重要组成部分，负责吞噬和杀灭病原体。当白细胞功能受到抑制时，免疫系统抵御外界病菌的能力就会下降，使得身体更容易受到感染，不利于发烧的恢复。
4. 血糖水平：发烧时吃糖会使血糖迅速升高。血糖的剧烈波动会影响身体的内环境稳定，干扰免疫系统的正常调节机制。长期高血糖状态还可能为细菌和病毒的生长提供有利条件，进一步影响免疫系统对病原体的清除。
5. 微生物生长：糖是微生物生长繁殖的良好营养物质。发烧时身体抵抗力下降，口腔、呼吸道等部位的微生物更容易大量繁殖。吃糖后，口腔内残留的糖分会为细菌提供养分，增加龋齿、呼吸道感染等疾病的发生风险，从而间接影响免疫系统的功能。
6. 激素调节：糖的摄入会影响体内激素的平衡，如胰岛素等。激素在免疫系统的调节中起着重要作用，激素水平的改变可能会影响免疫细胞的活性和功能，进而影响免疫系统对发烧的应对能力。
发烧时吃糖对免疫系统的影响是多方面的，既有可能在一定程度上提供能量支持免疫系统，但过量吃糖又会带来诸多不利影响，如加重炎症反应、抑制白细胞功能、影响血糖和激素平衡以及促进微生物生长等。因此，在发烧期间，应合理控制糖的摄入，避免过量食用甜食，以维持免疫系统的正常功能，促进身体的康复。如果发烧症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院就诊。