降低甘油三酯需要从多方面入手，包括社区组织健康宣教、改善饮食习惯、增加体育活动、合理使用药物以及定期进行体检等。
1. 社区组织健康宣教：社区可邀请专业的医生或营养师开展健康讲座，向居民普及甘油三酯的相关知识，如甘油三酯升高的危害、正常范围等。通过宣传手册、海报等形式，在社区内营造关注血脂健康的氛围，提高居民对降低甘油三酯的重视程度。
2. 改善饮食习惯：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物内脏、油炸食品等。增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等。控制碳水化合物的摄入量，避免过多食用精制谷物和甜食。适量摄入优质蛋白质，如鱼类、豆类、瘦肉等。同时，要注意饮食的均衡和规律，避免暴饮暴食。
3. 增加体育活动：社区可以组织各种体育活动，如健身操、太极拳、慢跑等，鼓励居民积极参与。居民自身也应养成定期运动的习惯，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑自行车等。也可以结合力量训练，如举重、俯卧撑等，以增加肌肉量，提高基础代谢率。
4. 合理使用药物：如果通过生活方式干预后，甘油三酯仍未达标，可在医生的指导下使用药物治疗。常见的降甘油三酯药物有非诺贝特、苯扎贝特、吉非罗齐等。但药物治疗必须遵医嘱，不能自行增减药量或停药。
5. 定期进行体检：社区可定期组织居民进行血脂检测，以便及时了解甘油三酯的变化情况。居民也应主动定期到医院进行体检，监测血脂、血糖、血压等指标。根据体检结果，调整生活方式和治疗方案。
6. 建立社区互助小组：社区可以组织成立降低甘油三酯的互助小组，让居民之间相互交流经验、互相监督和鼓励。小组成员可以分享自己的饮食计划、运动心得等，共同努力降低甘油三酯。
7. 营造健康的社区环境：社区可以改善公共环境，增加健身设施，如建设健身步道、安装健身器材等，为居民提供良好的运动条件。同时，减少社区内的垃圾食品售卖点，推广健康食品。
降低甘油三酯是一个综合性的过程，需要社区的支持和居民的积极参与。通过社区组织健康宣教、改善饮食习惯、增加体育活动、合理使用药物以及定期进行体检等多方面的努力，能够有效降低甘油三酯水平，提高居民的健康水平。社区应充分发挥其作用，为居民创造良好的健康环境，共同促进血脂健康。