老人酒精中毒的治疗方法包括一般治疗、药物治疗、洗胃治疗、血液净化治疗、支持治疗等。
1. 一般治疗：对于轻度酒精中毒的老人，可让其卧床休息，注意保暖，保持呼吸道通畅。同时，可以适量饮用温开水、蜂蜜水、果汁等，以促进酒精的代谢和排出。
2. 药物治疗：可使用纳洛酮，它能特异性拮抗内源性吗啡样物质所介导的各种效应，促使患者清醒，缩短昏迷时间。还可使用维生素B1、维生素B6，它们参与体内糖代谢过程，有助于改善神经系统功能，促进酒精代谢。另外，注射用盐酸纳美芬也可用于治疗酒精中毒，它能阻断μ-阿片受体，减轻酒精中毒症状。药物使用需遵医嘱。
3. 洗胃治疗：如果老人是在短时间内大量饮酒，且意识尚清醒，可在医生评估后进行洗胃。一般用清水或1%碳酸氢钠溶液洗胃，以减少胃内酒精的吸收。但对于昏迷、休克、有严重心肺疾病等情况的老人，洗胃需谨慎。
4. 血液净化治疗：对于严重酒精中毒，伴有意识障碍、呼吸抑制、血液中酒精浓度极高或合并有其他严重并发症的老人，可考虑进行血液净化治疗，如血液透析、血液灌流等。血液透析能快速清除血液中的酒精，减轻中毒症状。
5. 支持治疗：维持老人的呼吸、循环功能稳定至关重要。对于呼吸抑制的老人，可能需要给予吸氧，必要时进行气管插管、机械通气等呼吸支持治疗。同时，要注意维持水、电解质及酸碱平衡，监测生命体征、血糖、肝肾功能等指标，根据检查结果进行相应的处理。
6. 心理干预：部分老人酒精中毒可能与心理因素有关，如孤独、焦虑等。在治疗过程中，可给予适当的心理疏导，帮助老人树立正确的饮酒观念，避免再次过度饮酒。
老人酒精中毒的治疗方法多样，需根据老人的具体情况选择合适的治疗方案。一般治疗适用于轻度中毒，药物治疗可缓解症状，洗胃、血液净化等治疗针对较严重的情况。同时，支持治疗和心理干预也不可忽视。在发现老人酒精中毒后，应及时送往正规医院就诊，由专业医生进行评估和治疗，以保障老人的健康和安全。