胆固醇高若不重视，会带来动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中和胰腺炎等危害。动脉粥样硬化会使血管壁增厚变硬、失去弹性；冠心病会引发心绞痛、心肌梗死等；脑卒中可导致肢体偏瘫、言语障碍；胰腺炎会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
1. 动脉粥样硬化：胆固醇升高时，过多的胆固醇会在血管壁沉积，形成脂质斑块。这些斑块逐渐增大，会使血管壁增厚、变硬，失去弹性，管腔狭窄。随着时间的推移，血管的正常功能受到严重影响，血流不畅，为后续一系列心血管疾病埋下隐患。
2. 冠心病：由于动脉粥样硬化，冠状动脉也会受到累及。当冠状动脉狭窄到一定程度，心肌供血就会不足。患者在劳累、情绪激动等情况下，容易出现心绞痛症状，表现为胸部压榨性疼痛、闷痛等。若病情进一步发展，冠状动脉内的斑块破裂，形成血栓，完全阻塞血管，就会导致心肌梗死，这是一种非常严重的心血管急症，甚至会危及生命。
3. 脑卒中：胆固醇高导致的动脉粥样硬化同样会影响脑部血管。当脑血管发生狭窄或堵塞时，会引起脑缺血，导致脑梗死，患者可能出现肢体偏瘫、言语不利、口角歪斜等症状。而如果脑血管破裂出血，则会引发脑出血，病情更为凶险，死亡率和致残率都较高。
4. 胰腺炎：过高的胆固醇会影响胰腺的正常功能。胆固醇在胰腺周围堆积，可能会阻塞胰管，导致胰液排出不畅。胰液在胰腺内被激活，消化自身组织，引发胰腺炎。患者通常会出现剧烈的腹痛，疼痛可向背部放射，同时伴有恶心、呕吐等症状。若不及时治疗，胰腺炎可能会发展为重症胰腺炎，出现感染性休克等严重并发症。
5. 肾脏疾病：长期胆固醇高会损害肾脏血管，导致肾脏供血不足。肾脏功能逐渐下降，可能出现蛋白尿、水肿等症状，严重时会发展为肾衰竭。
6. 眼部疾病：胆固醇还可能在眼部血管沉积，影响眼部的血液循环。导致视网膜病变等眼部疾病，影响视力。
胆固醇高带来的危害不容小觑，动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中和胰腺炎等疾病严重威胁着身体健康。因此，对于胆固醇高的情况要高度重视，及时采取有效的干预措施，如调整饮食结构、增加运动量等。如果胆固醇水平持续异常，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，以降低发生相关疾病的风险。