吃西替利嗪发胖的人可通过调整饮食结构、增加运动量、规律作息、监测体重及咨询医生调整用药等方式来应对，此外还可了解药物副作用知识、保持良好心态。
1. 调整饮食结构：减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，如油炸食品、蛋糕、糖果等。增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的摄取，这些食物能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，保证蛋白质的摄入，可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。
2. 增加运动量：选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳、瑜伽等。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，也可结合力量训练，如举重、俯卧撑等，增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助消耗更多热量。
3. 规律作息：保持充足的睡眠，每晚尽量保证7 - 8小时的睡眠时间。良好的睡眠有助于调节体内激素水平，避免因激素失衡导致的食欲增加和脂肪堆积。同时，养成固定的作息时间，避免熬夜。
4. 监测体重：定期测量体重，了解体重的变化情况。可以每周选择固定的时间和条件进行测量，如早晨起床后、空腹状态下。通过监测体重，及时调整生活方式和治疗方案。
5. 咨询医生调整用药：如果发胖情况较为严重，可咨询医生是否可以调整用药方案。医生会根据患者的具体病情，考虑更换其他抗组胺药物，如氯雷他定、依巴斯汀、奥洛他定等，但具体用药需遵医嘱。
6. 了解药物副作用知识：深入了解西替利嗪的副作用，明白发胖可能是药物的不良反应之一。通过学习相关知识，正确认识这种现象，避免过度焦虑。
7. 保持良好心态：以积极乐观的心态面对发胖问题，避免因体重增加而产生焦虑、抑郁等不良情绪。不良情绪可能会影响内分泌系统，进一步加重体重问题。
吃西替利嗪发胖是部分人可能遇到的情况，可通过调整饮食结构、增加运动量、规律作息、监测体重、咨询医生调整用药、了解药物副作用知识以及保持良好心态等多种方式来应对。在处理过程中，若有任何疑问或异常情况，应及时就医，寻求专业医生的帮助。