孩子吃手不停可能与多种疾病相关，如微量元素缺乏、肠道寄生虫感染、口腔疾病、心理行为问题、孤独症谱系障碍等。
1. 微量元素缺乏：孩子体内缺乏锌、铁等微量元素时，可能会出现异食癖，表现为吃手等行为。锌参与人体多种酶的合成和代谢，对味觉和食欲有重要影响；铁是血红蛋白的重要组成部分，缺铁会导致贫血，影响神经系统发育，进而出现行为异常。治疗上可遵医嘱补充葡萄糖酸锌、硫酸亚铁、富马酸亚铁等药物。
2. 肠道寄生虫感染：蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫在孩子肠道内寄生，会引起腹部不适、瘙痒等症状，孩子可能通过吃手来缓解不适。寄生虫在肠道内夺取营养，影响孩子的消化吸收功能。可遵医嘱使用阿苯达唑、甲苯咪唑、枸橼酸哌嗪等驱虫药物进行治疗。
3. 口腔疾病：口腔溃疡、龋齿、牙龈炎等口腔疾病会导致口腔内疼痛、不适，孩子可能会不自觉地吃手。口腔溃疡是口腔黏膜的破损，进食时疼痛加剧；龋齿会使牙齿出现龋洞，遇冷热酸甜刺激时疼痛；牙龈炎则表现为牙龈红肿、出血。针对不同的口腔疾病，可遵医嘱使用冰硼散、西瓜霜、甲硝唑含漱液等药物治疗。
4. 心理行为问题：孩子在紧张、焦虑、孤独等情绪状态下，可能会通过吃手来自我安抚。例如，刚进入陌生环境、与父母分离等情况都可能导致孩子出现心理压力。家长需要给予孩子更多的关注和陪伴，帮助孩子缓解情绪。必要时可寻求心理咨询师的帮助。
5. 孤独症谱系障碍：这是一类神经发育障碍性疾病，孩子除了吃手不停外，还可能存在社交障碍、语言发育迟缓、重复刻板行为等表现。其发病机制与遗传、环境等多种因素有关。需要进行综合干预治疗，包括行为训练、教育干预、康复治疗等。
孩子吃手不停可能是多种疾病的表现，家长应予以重视。当发现孩子有吃手不停的情况时，要及时带孩子到正规医院就诊，进行相关检查，以明确病因，并采取针对性的治疗措施。早期筛查和干预对于孩子的健康成长至关重要。