老年重症肺炎的防治可通过多方面的日常保健措施来实现，包括合理饮食、适度运动、预防感染、规律作息以及合理用药等。
1. 合理饮食：饮食对于老年重症肺炎的防治至关重要。应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，以增强机体免疫力。多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如橙子、苹果、菠菜等，有助于维持呼吸道黏膜的完整性。同时，要控制盐和油的摄入量，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重呼吸道不适。
2. 适度运动：适度的运动可以增强老年人的心肺功能和身体抵抗力。可以选择一些适合老年人的运动方式，如散步、太极拳、八段锦等。运动要循序渐进，避免过度劳累。每天坚持适量的运动，能够促进血液循环，提高呼吸功能，对预防和治疗老年重症肺炎有积极作用。
3. 预防感染：老年人身体抵抗力较弱，容易受到各种病原体的侵袭。要注意个人卫生，勤洗手，避免接触感染源。在流感高发季节，尽量避免前往人员密集的场所。可以通过接种流感疫苗、肺炎疫苗等方式，有效预防感染，降低老年重症肺炎的发病风险。
4. 规律作息：保持规律的作息时间对于老年人的身体健康非常重要。充足的睡眠有助于身体恢复和免疫力的提升。老年人应养成早睡早起的好习惯，每天保证7 - 8小时的睡眠时间。避免熬夜和过度劳累，保持良好的精神状态。
5. 合理用药：对于患有慢性疾病的老年人，如慢性阻塞性肺疾病、糖尿病等，要严格按照医嘱按时服药，控制基础疾病的病情。在医生的指导下，合理使用抗生素、止咳祛痰药等药物治疗肺炎。常用的抗生素有阿莫西林、头孢呋辛、阿奇霉素等，但具体用药需根据病情和个体差异遵医嘱选择。
6. 呼吸训练：呼吸训练可以帮助老年人改善呼吸功能。可以进行缩唇呼吸、腹式呼吸等训练。缩唇呼吸是指吸气时用鼻子，呼气时将嘴唇缩成吹口哨状，缓慢呼气；腹式呼吸是指吸气时腹部隆起，呼气时腹部下陷。每天进行多次呼吸训练，每次10 - 15分钟，有助于提高呼吸效率。
7. 心理调节：良好的心理状态对于疾病的治疗和康复也有重要影响。老年人患重症肺炎后可能会出现焦虑、抑郁等情绪，家属和医护人员要给予关心和支持，帮助老年人树立战胜疾病的信心。可以通过聊天、听音乐等方式缓解老年人的心理压力。
老年重症肺炎的防治需要综合采取多种日常保健措施。合理饮食、适度运动、预防感染、规律作息、合理用药、呼吸训练以及心理调节等方面相互配合，能够有效提高老年人的身体抵抗力，降低老年重症肺炎的发病风险，促进患者的康复。同时，老年人一旦出现咳嗽、发热等症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。