用矿泉水冲奶粉致宝宝患病，主要与矿泉水中矿物质含量、渗透压、宝宝肠胃功能、肾脏负担、水中微生物等因素有关。
1. 矿物质含量：矿泉水中含有多种矿物质，如钙、镁、铁、锌等。然而，宝宝的消化系统尚未发育完全，对矿物质的需求和耐受能力有限。如果长期用矿泉水冲奶粉，会使奶粉中的矿物质含量进一步增加，超出宝宝的消化吸收能力，可能导致消化不良、便秘等问题。
2. 渗透压：矿泉水的渗透压相对较高。当用矿泉水冲奶粉后，奶液的渗透压也会相应升高。宝宝的肾脏功能发育不完善，过高的渗透压会加重肾脏的负担，影响肾脏的正常发育。长期如此，可能会对宝宝的肾脏造成损害，增加肾脏疾病的发生风险。
3. 肠胃功能：宝宝的肠胃较为娇嫩，对食物的适应性较差。矿泉水中的成分可能与宝宝肠胃内的环境不相适应，容易引起肠胃不适，如腹泻、呕吐等症状。而且，矿泉水的水质可能会影响奶粉中营养成分的溶解和吸收，降低奶粉的营养价值。
4. 肾脏负担：除了渗透压的影响外，矿泉水中过多的矿物质需要通过肾脏排泄。宝宝的肾脏排泄功能较弱，过多的矿物质会使肾脏长时间处于高负荷工作状态，影响肾脏的健康。长期用矿泉水冲奶粉，可能导致肾脏结石等疾病的发生。
5. 水中微生物：虽然矿泉水经过了一定的处理，但仍然可能存在一些微生物。如果矿泉水的储存和运输条件不当，微生物可能会大量繁殖。用这样的矿泉水冲奶粉，宝宝喝了含有微生物的奶液后，容易引发肠道感染等疾病。
6. 营养失衡：矿泉水中的矿物质成分和含量是固定的，不能根据宝宝的实际需求进行调整。而宝宝在不同的生长阶段对各种营养物质的需求是不同的。长期用矿泉水冲奶粉，可能会导致宝宝某些矿物质摄入过多，而其他营养物质摄入不足，从而造成营养失衡。
综上所述，用矿泉水冲奶粉存在诸多不利于宝宝健康的因素，可能导致宝宝患病。为了宝宝的健康成长，家长应选择合适的水来冲奶粉，如经过煮沸的自来水等。如果对宝宝的饮食和健康有疑问，建议咨询专业的儿科医生或营养师。