宝宝病毒性肠炎和细菌性肠炎在起病特点、腹泻情况、呕吐表现、发热程度、全身症状等方面存在区别。
1. 起病特点：病毒性肠炎起病通常较急，可能突然就出现相关症状。而细菌性肠炎起病可急可缓，部分可能有一定的潜伏期，在接触病菌后一段时间才发病。
2. 腹泻情况：病毒性肠炎腹泻次数较多，大便多为水样便或蛋花汤样便，一般没有明显的黏液和脓血。例如轮状病毒引起的肠炎，大便呈白色米汤样或黄绿色蛋花汤样。细菌性肠炎腹泻时，大便性状可能有多种，有的是黏液便，有的会带有脓血，这是因为细菌侵袭肠道黏膜，导致黏膜损伤、出血。
3. 呕吐表现：病毒性肠炎在疾病初期呕吐较为常见，可能频繁呕吐，之后随着病情发展呕吐症状可能会逐渐减轻。细菌性肠炎呕吐相对没有病毒性肠炎那么普遍和剧烈，但也有部分患儿会出现呕吐症状。
4. 发热程度：病毒性肠炎发热程度不一，有的可能是低热，体温在37.5℃ - 38℃左右，也有的会出现高热，体温可达39℃甚至更高。细菌性肠炎发热也较为常见，一般体温波动范围和病毒性肠炎类似，但如果是由毒力较强的细菌感染引起，高热持续时间可能相对较长。
5. 全身症状：病毒性肠炎患儿可能会出现一些全身症状，如精神萎靡、食欲不振等，还可能伴有呼吸道感染的症状，如咳嗽、流涕等。细菌性肠炎除了上述症状外，如果感染严重，可能会出现中毒症状，如面色苍白、四肢发凉、尿量减少等。
6. 脱水情况：由于病毒性肠炎腹泻和呕吐较为频繁，所以更容易出现脱水症状，如口唇干燥、眼窝凹陷、皮肤弹性变差等。细菌性肠炎如果腹泻严重，也会导致脱水，但相对病毒性肠炎来说，脱水的发生概率和程度可能稍低一些。
7. 病程长短：病毒性肠炎一般病程较短，通常在1周左右可自愈。细菌性肠炎如果得到及时有效的治疗，病程可能在1 - 2周，但如果治疗不及时或不规范，可能会导致病情迁延不愈。
宝宝病毒性肠炎和细菌性肠炎在症状上存在多方面的区别，准确判断症状对于疾病的诊断和治疗至关重要。当宝宝出现肠炎症状时，家长应密切观察宝宝的表现，及时带宝宝到正规医院就诊，进行相关检查，如大便常规、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。治疗药物方面，常用的有蒙脱石散可止泻，双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群，口服补液盐可预防和纠正脱水等，但具体用药需遵医嘱。