老年人肺炎喝汤调养恢复更快的秘诀在于选择合适的汤品，如润肺汤、清热汤、化痰汤、补虚汤、健脾汤等，这些汤品能从不同方面促进肺炎恢复。
1. 润肺汤：肺炎会对肺部造成一定损伤，润肺汤可滋养肺部。常见的有银耳百合汤，银耳富含天然植物性胶质，有滋阴作用；百合能润肺止咳、清心安神。还有雪梨汤，雪梨有生津润燥、清热化痰的功效，对于缓解肺炎引起的咳嗽、咽干等症状有帮助。
2. 清热汤：肺炎往往伴有发热等症状，清热汤有助于降低体温、清除体内热毒。比如绿豆汤，绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用。冬瓜汤也是不错的选择，冬瓜性凉，能清热生津、利尿消肿，可减轻肺炎患者身体的燥热感。
3. 化痰汤：肺炎患者通常会有咳痰的症状，化痰汤能促进痰液排出。萝卜汤有下气消食、润肺化痰的功效，可帮助稀释痰液。桔梗汤中桔梗有宣肺、祛痰、利咽的作用，能有效缓解咳嗽、咳痰不爽等情况。
4. 补虚汤：老年人身体本就较为虚弱，肺炎会进一步消耗身体能量，补虚汤可补充身体所需营养。鸡汤富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸等，能增强机体免疫力。海参汤也是很好的补虚之品，海参富含蛋白质、矿物质等，有补肾益精、养血润燥的功效。
5. 健脾汤：脾胃为后天之本，肺炎期间脾胃功能可能会受到影响，健脾汤有助于增强脾胃功能。山药芡实汤中，山药能补脾养胃、生津益肺；芡实则有益肾固精、补脾止泻的作用。红枣薏仁汤，红枣能补中益气、养血安神，薏仁可健脾渗湿，二者搭配能促进脾胃运化。
6. 注意食材新鲜度：在制作汤品时，要选择新鲜的食材，这样能保证汤品的营养和口感。新鲜的食材所含的营养成分更丰富，能更好地为老年人提供营养支持。
7. 控制汤品的盐和油：老年人肺炎期间饮食宜清淡，汤品中盐和油的用量要适当控制。过多的盐会加重肾脏负担，过多的油则可能导致消化不良。
8. 合理安排喝汤时间：可以在三餐之间适当喝汤，避免在饭前大量喝汤影响食欲，也不要在饭后立即喝汤，以免增加肠胃负担。
老年人肺炎通过喝汤调养是一种不错的辅助恢复方法。选择润肺汤、清热汤、化痰汤、补虚汤、健脾汤等合适的汤品，注意食材新鲜度、控制盐和油的用量以及合理安排喝汤时间等，都有助于促进老年人肺炎的恢复。但需要注意的是，喝汤调养不能替代正规的医学治疗，若肺炎症状严重，应及时前往正规医院就诊。