运动前后合理进食水果有助于提升运动效果，橙子、香蕉、草莓这三种富含维生素的水果在运动前后食用益处颇多，它们能补充能量、促进恢复、增强免疫力等。
1. 橙子：橙子富含维生素C等多种维生素和矿物质。在运动前食用橙子，维生素C可以增强免疫力，让身体在运动过程中更好地抵御外界病菌的侵袭。同时，橙子中的糖分可以为运动提供一定的能量，使运动者在运动时更有动力。运动后吃橙子，其丰富的水分能补充运动中流失的水分，起到解渴的作用。而且橙子中的果酸等成分有助于促进胃肠蠕动，帮助消化运动后摄入的其他食物，减轻胃肠负担。此外，橙子中的营养成分还能促进身体的新陈代谢，加快运动后身体的恢复。
2. 香蕉：香蕉是一种富含钾元素和维生素B族的水果。运动前吃香蕉，钾元素能够维持神经肌肉的兴奋性，保证运动时肌肉的正常收缩和舒张，减少运动中抽筋等情况的发生。维生素B族则参与能量代谢过程，帮助身体更有效地利用碳水化合物等能源物质，提高运动耐力。运动后食用香蕉，能快速补充运动中消耗的能量，缓解疲劳。香蕉中的镁元素还具有放松肌肉的作用，对于运动后肌肉酸痛有一定的缓解效果。同时，香蕉还能调节血糖水平，使血糖保持相对稳定，避免运动后出现低血糖的情况。
3. 草莓：草莓含有丰富的维生素C、维生素K和多种抗氧化物质。运动前吃草莓，抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少运动过程中自由基对细胞的损伤，保护身体的正常生理功能。维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，对于维持关节、肌肉等组织的健康有重要作用。运动后食用草莓，其丰富的维生素和矿物质能促进身体的恢复。草莓中的水分和膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能，预防运动后可能出现的便秘问题。而且草莓的酸甜口感还能刺激食欲，让运动者更有胃口摄入其他营养物质。
4. 能量补充：这三种水果都含有一定量的碳水化合物，在运动前后食用可以为身体提供能量。运动前适当补充能量能让运动表现更好，运动后及时补充能量则有助于身体恢复和糖原储备。
5. 营养均衡：它们还富含多种维生素和矿物质，能满足身体在运动前后对营养的需求，维持身体的正常生理功能，提高身体的整体健康水平。
6. 促进恢复：水果中的营养成分有助于促进运动后身体的恢复，减轻肌肉疲劳和酸痛，加快身体的新陈代谢，使身体更快地从运动状态中恢复过来。
7. 增强免疫力：维生素C等营养物质能增强身体的免疫力，让身体在运动过程中更好地应对外界环境的变化，减少患病的风险。
8. 改善消化：水果中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，避免运动前后因饮食不当导致的消化不良等问题。
橙子、香蕉、草莓这三种富含维生素的水果在运动前后食用，能为身体提供能量、促进恢复、增强免疫力、改善消化等，具有诸多益处。在进行运动前后，不妨选择这些水果来食用，以提升运动效果，促进身体健康。