同为糖尿病友，有人吃木糖醇血糖稳，原因主要有木糖醇代谢途径特殊、升糖指数较低、具有胰岛素增敏作用、能改善肠道菌群以及可提供饱腹感等。
1. 木糖醇代谢途径特殊：木糖醇不需要胰岛素的参与就可以进入细胞被利用。在人体中，胰岛素是调节血糖的关键激素，糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或作用缺陷。而木糖醇能绕过胰岛素的作用环节，直接被细胞摄取和代谢，为身体提供能量，从而在一定程度上避免了血糖的快速升高。
2. 升糖指数较低：升糖指数反映了食物引起人体血糖升高的能力。木糖醇的升糖指数相对较低，与其他糖类相比，食用后血糖上升的速度较为缓慢和平稳。这使得糖尿病患者在食用木糖醇后，血糖不会出现大幅度的波动，有利于血糖的稳定控制。
3. 具有胰岛素增敏作用：研究发现，木糖醇可能具有一定的胰岛素增敏作用。它可以提高细胞对胰岛素的敏感性，使胰岛素能够更有效地发挥调节血糖的作用。这样一来，即使糖尿病患者体内胰岛素水平相对不足，也能更好地利用血糖，降低血糖水平。
4. 能改善肠道菌群：肠道菌群与人体的代谢健康密切相关。木糖醇是一种益生元，它可以选择性地刺激肠道内有益菌的生长和活性，如双歧杆菌等。这些有益菌有助于维持肠道的正常功能，促进营养物质的消化和吸收，同时还能影响人体的代谢过程，对血糖的稳定产生积极影响。
5. 可提供饱腹感：木糖醇具有一定的甜度，可以满足糖尿病患者对甜味的需求。而且，它在胃肠道中吸收相对较慢，能够在较长时间内提供饱腹感。这有助于减少糖尿病患者的食欲，控制食物的摄入量，从而避免因过度进食导致血糖升高。
6. 对胰岛细胞有保护作用：一些研究表明，木糖醇可能对胰岛细胞具有一定的保护作用。胰岛细胞负责分泌胰岛素，维持血糖的平衡。通过保护胰岛细胞的功能，木糖醇可以间接促进胰岛素的正常分泌，有助于血糖的稳定。
7. 减少糖原异生：糖原异生是指非糖物质转化为葡萄糖的过程，这一过程会导致血糖升高。木糖醇可以在一定程度上抑制糖原异生，减少葡萄糖的生成，从而有助于控制血糖水平。
综上所述，木糖醇代谢途径特殊、升糖指数较低、具有胰岛素增敏作用、能改善肠道菌群、可提供饱腹感、对胰岛细胞有保护作用以及减少糖原异生等因素，使得部分糖尿病友在食用木糖醇后血糖能够保持稳定。但需要注意的是，糖尿病患者在食用木糖醇时也应适量，并密切监测血糖变化。如果血糖出现异常波动，应及时就医并调整饮食和治疗方案。