换季时易感冒，与气温变化、病毒活跃、自身免疫力下降、空气流通差、生活习惯改变等因素有关。煮苹果能增强免疫力，是因为其富含维生素、具有易吸收的特点、含有果胶、能调节肠胃功能、有一定的抗炎作用。此外，还可通过药物、接种疫苗、加强锻炼、保证睡眠、合理饮食等方式预防感冒。
1. 换季易感冒的原因：
气温变化：换季时气温波动较大，人体难以迅速适应，容易导致呼吸道黏膜血管收缩，使局部抵抗力降低，从而增加感冒的几率。
病毒活跃：换季时期，一些病毒和细菌的活性增强，传播能力也有所提高，人们更容易接触到病原体而感染感冒。
自身免疫力下降：如果平时缺乏锻炼、过度劳累、营养不均衡等，会导致身体免疫力下降，在换季时无法有效抵御外界病菌的入侵，引发感冒。
空气流通差：随着季节变化，人们可能会减少开窗通风的次数，室内空气不流通，容易滋生细菌和病毒，增加感染的风险。
生活习惯改变：换季时，人们的生活习惯可能会发生一些改变，如作息不规律、饮食结构调整等，这些都可能影响身体的正常机能，使身体更容易受到感冒病毒的侵袭。
2. 煮苹果增强免疫力的原理：
富含维生素：苹果本身含有丰富的维生素，如维生素 C、维生素 B 族等。经过煮制后，这些维生素大部分得以保留，维生素 C 具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高身体的抵抗力。
易吸收：煮苹果质地变软，其中的营养成分更容易被人体消化和吸收，对于一些肠胃功能较弱的人来说，食用煮苹果能更好地摄取其中的营养，从而增强免疫力。
含有果胶：苹果中的果胶在煮制过程中会发生变化，形成一种具有黏性的物质。这种物质可以吸附肠道内的有害物质，促进肠道健康，间接增强身体的免疫功能。
调节肠胃功能：煮苹果对肠胃有一定的调理作用，它可以缓解肠胃不适，促进消化，维持肠道菌群的平衡。而肠道是人体重要的免疫器官之一，良好的肠胃功能有助于提高整体免疫力。
抗炎作用：苹果中含有的一些生物活性成分具有一定的抗炎作用，煮苹果后这些成分依然存在，能够减轻身体的炎症反应，增强身体的抵抗力。
3. 预防感冒的其他方法：
药物预防：可以在医生的指导下，适当服用一些具有增强免疫力作用的药物，如转移因子、胸腺肽、匹多莫德等。但需注意，药物的使用应遵医嘱。
接种疫苗：接种流感疫苗是预防流感的有效措施之一。在换季前接种流感疫苗，可以刺激机体产生抗体，降低感染流感病毒的风险。
加强锻炼：适度的运动可以增强体质，提高身体的免疫力。可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等，每周坚持一定的运动次数和时间。
保证睡眠：充足的睡眠是维持身体健康的重要因素。睡眠过程中，身体会进行自我修复和调整，有助于提高免疫力。建议每天保证 7 - 8 小时的睡眠时间。
合理饮食：除了煮苹果外，还应保证饮食的均衡和多样化。多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等，以满足身体的营养需求。
换季时易感冒是由多种因素共同作用导致的。煮苹果因其富含维生素、易吸收、含果胶、能调节肠胃功能和有抗炎作用等特点，对增强免疫力有一定帮助。同时，还可以通过药物预防、接种疫苗、加强锻炼、保证睡眠和合理饮食等多种方式来预防感冒。在日常生活中，应综合采取这些措施，以提高身体的抵抗力，守护身体健康。