助力老年胃癌化疗患者延长生命的方法有合理营养支持、规范化疗治疗、心理干预、适当运动锻炼、定期复查监测等。
1. 合理营养支持：老年胃癌患者在化疗期间，身体消耗较大，需要保证充足的营养摄入。应提供高蛋白、高热量、易消化的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。同时，要注意食物的多样性，多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。必要时，可以在医生的指导下使用营养补充剂，如复方氨基酸胶囊、脂肪乳剂、维生素片等，以满足身体的营养需求。
2. 规范化疗治疗：化疗是治疗老年胃癌的重要手段之一。要根据患者的身体状况、肿瘤分期等因素，制定个性化的化疗方案。选择合适的化疗药物，如氟尿嘧啶、奥沙利铂、紫杉醇等。在化疗过程中，要密切关注患者的不良反应，及时采取相应的措施进行处理，以保证化疗的顺利进行。
3. 心理干预：老年胃癌患者在化疗期间往往会出现焦虑、抑郁等不良情绪，这些情绪会影响患者的治疗效果和生活质量。因此，需要对患者进行心理干预，帮助患者树立战胜疾病的信心。可以通过与患者沟通交流、组织病友交流活动等方式，让患者了解疾病的治疗过程和预后情况，减轻患者的心理负担。
4. 适当运动锻炼：适当的运动锻炼可以增强老年胃癌患者的体质，提高免疫力。可以根据患者的身体状况选择合适的运动方式，如散步、太极拳、瑜伽等。运动要循序渐进，避免过度劳累。运动不仅可以改善患者的身体机能，还可以缓解患者的不良情绪。
5. 定期复查监测：定期复查监测对于老年胃癌化疗患者非常重要。通过复查可以及时了解患者的病情变化，如肿瘤的大小、转移情况等。可以进行肿瘤标志物检查、胃镜检查、CT检查等。根据复查结果，医生可以及时调整治疗方案，以提高治疗效果。
对于老年胃癌化疗患者而言，合理营养支持能提供身体所需能量和养分，规范化疗治疗是对抗肿瘤的关键手段，心理干预有助于改善患者的心理状态，适当运动锻炼可增强体质和免疫力，定期复查监测能及时掌握病情变化并调整治疗方案。综合运用这5种方法，有助于老年胃癌化疗患者延长生命，提高生活质量。