儿童转氨酶异常时，双环醇降酶速度受多种因素影响，包括病情严重程度、病因、个体差异、联合用药情况以及日常护理等。
1. 病情严重程度：如果儿童转氨酶异常是轻度升高，肝脏损伤程度相对较轻，双环醇可能较快发挥降酶作用。但若是转氨酶大幅升高，提示肝脏损伤严重，双环醇降酶速度可能会受到影响，降酶所需时间可能较长。
2. 病因：引起儿童转氨酶异常的病因众多。如果是因药物性肝损伤、轻度感染等可逆性因素导致的转氨酶异常，在去除病因的基础上使用双环醇，降酶速度可能相对有保障。然而，若是由遗传代谢性肝病、自身免疫性肝病等复杂病因引起，双环醇降酶效果可能有限，降酶速度也难以保证。
3. 个体差异：不同儿童对双环醇的药物反应存在差异。有些儿童可能对双环醇较为敏感，药物吸收和代谢良好，降酶速度会比较理想。而另一些儿童可能由于体质、基因等因素，对双环醇的反应较差，降酶速度就会较慢。
4. 联合用药情况：在治疗儿童转氨酶异常时，可能会联合使用其他保肝药物，如复方甘草酸苷、水飞蓟宾、多烯磷脂酰胆碱等。合理的联合用药可以增强降酶效果，加快降酶速度。但如果联合用药不当，可能会增加肝脏负担，影响双环醇的降酶效果和速度。
5. 日常护理：儿童的日常护理也会影响双环醇的降酶速度。保证充足的睡眠有助于肝脏的修复和恢复，有利于双环醇发挥降酶作用。合理的饮食，避免食用油腻、辛辣等刺激性食物，减轻肝脏负担，也能促进降酶。相反，如果儿童睡眠不足、饮食不规律，可能会影响降酶效果和速度。
综上所述，儿童转氨酶异常时，双环醇降酶速度不能一概而论，会受到病情严重程度、病因、个体差异、联合用药情况以及日常护理等多种因素的影响。在使用双环醇治疗儿童转氨酶异常时，需综合考虑这些因素，并严格遵医嘱。若降酶效果不理想，应及时就医，进一步明确病因，调整治疗方案。