产后妈妈补充蛋白质可选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、瘦肉等食物，这些食物富含优质蛋白，能帮助产后妈妈恢复体力、促进乳汁分泌。
1. 鸡蛋：鸡蛋是最常见且优质的蛋白质来源之一。其含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，属于完全蛋白质，极易被人体吸收利用。产后妈妈每天吃1 - 2个鸡蛋，能补充身体所需的多种营养，如维生素A、维生素D、B族维生素以及铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力，促进身体恢复。
2. 牛奶：牛奶富含优质蛋白质和钙。每100毫升牛奶中约含有3克蛋白质，且消化率高。钙是产后妈妈和宝宝都需要的重要元素，妈妈通过喝牛奶补充钙，也能通过乳汁传递给宝宝。此外，牛奶中的乳糖能调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌，有助于产后妈妈的消化。
3. 鱼肉：鱼肉的蛋白质含量丰富，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。例如，鲈鱼、鲫鱼等常见鱼类，不仅肉质鲜嫩，还富含多种维生素和矿物质。鱼肉中的DHA对宝宝的大脑和视力发育有益，产后妈妈多吃鱼肉，能通过乳汁为宝宝提供营养。
4. 豆类：豆类包括黄豆、黑豆等，是植物蛋白的优质来源。以黄豆为例，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克。豆类还含有丰富的异黄酮，具有抗氧化作用，能帮助产后妈妈调节内分泌。可以将豆类制成豆浆、豆腐等豆制品食用，增加蛋白质的摄入。
5. 瘦肉：瘦肉如猪肉、牛肉、羊肉等，也是蛋白质的良好来源。瘦肉中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，且组成比例接近人体的需要。同时，瘦肉还富含铁元素，能预防产后妈妈缺铁性贫血，促进身体恢复。
6. 虾类：虾类的蛋白质含量高，且肉质松软，易消化。虾中还含有丰富的镁元素，对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统。产后妈妈适量食用虾，既能补充蛋白质，又有助于维持心脏健康。
7. 坚果类：如杏仁、核桃等坚果类食物，含有一定量的蛋白质和不饱和脂肪酸。坚果中的蛋白质可以为产后妈妈提供能量，不饱和脂肪酸有助于改善大脑功能。但由于坚果热量较高，食用时要注意适量。
产后妈妈补充蛋白质对自身恢复和宝宝的健康成长都至关重要。鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、瘦肉等食物都是优质的蛋白质来源，产后妈妈可以根据自己的口味和喜好合理搭配饮食，保证摄入充足的蛋白质。同时，也要注意饮食的均衡，摄入其他各类营养素，以促进身体更好地恢复。