备孕前饮食对孕育健康宝宝至关重要，吃垃圾食品和健康食物在生殖系统功能、卵子和精子质量、孕期并发症发生几率、胎儿发育情况以及母体产后恢复等方面后果差异明显。
1. 生殖系统功能：垃圾食品通常高油、高盐、高糖，长期食用会影响内分泌系统，干扰激素的正常分泌，进而影响生殖系统的功能。例如，过量摄入高糖食物可能导致胰岛素抵抗，影响卵巢的排卵功能；而健康食物富含各类营养素，有助于维持内分泌平衡，保障生殖系统的正常运转，为受孕创造良好的条件。
2. 卵子和精子质量：垃圾食品中的有害物质，如反式脂肪酸、添加剂等，会损害卵子和精子的质量。反式脂肪酸可能影响精子的活力和形态，降低受孕几率；健康食物中的抗氧化物质、维生素和矿物质等，能够保护生殖细胞免受自由基的损伤，提高卵子和精子的质量，增加优质胚胎形成的可能性。
3. 孕期并发症发生几率：备孕前长期吃垃圾食品会使身体处于不良的代谢状态，增加孕期患妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等并发症的风险。这些并发症不仅会影响孕妇的身体健康，还可能对胎儿的发育造成不良影响；而健康饮食有助于维持正常的体重和代谢水平，降低孕期并发症的发生几率，保障孕期的顺利进行。
4. 胎儿发育情况：垃圾食品营养成分单一，无法为胎儿的生长发育提供充足的营养。胎儿在发育过程中需要各种营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等，缺乏这些营养素可能导致胎儿生长受限、发育迟缓等问题；健康食物富含全面的营养，能够满足胎儿不同阶段的发育需求，促进胎儿的健康成长，降低胎儿出现先天性疾病的风险。
5. 母体产后恢复：备孕时摄入垃圾食品，会使母体在孕期积累过多的脂肪和毒素，增加产后恢复的难度。产后身体需要恢复到孕前状态，而不良的饮食习惯可能导致身体代谢紊乱，影响子宫复旧、身材恢复等；健康饮食可以使母体在孕期保持良好的身体状态，储备足够的营养，有利于产后身体的快速恢复。
备孕前的饮食选择对孕育健康宝宝和母体的健康有着深远的影响。吃垃圾食品会给生殖系统、卵子和精子质量、孕期健康以及胎儿发育等带来诸多不利后果；而选择健康食物则有助于提高受孕几率，保障孕期安全，促进胎儿健康发育和母体产后恢复。因此，备孕夫妻应重视饮食健康，摒弃垃圾食品，选择营养丰富的健康食物。