突然掉一块头发在医学上被称为斑秃，中医调养斑秃可从中药内服、中药外用、针灸治疗、饮食调理、情志调节等方面着手。
1. 中药内服：中医认为斑秃多与肝肾不足、气血亏虚、血热生风等因素有关。针对肝肾不足，可选用六味地黄丸、七宝美髯丹等药物，它们具有滋补肝肾的功效，能为头发的生长提供充足的营养。对于气血亏虚者，八珍汤、归脾汤等较为适用，可补气养血，改善头发的营养状况。而血热生风导致的斑秃，可使用犀角地黄汤加减，起到清热凉血、祛风止痒的作用。不过，具体用药需根据个人体质和病情，遵医嘱进行。
2. 中药外用：一些中药外用也能促进头发生长。例如，用生姜切片擦涂斑秃部位，生姜中的姜辣素能刺激头皮血液循环，促进毛囊生长。还可以使用侧柏叶煎水外洗，侧柏叶有凉血止血、生发乌发的作用。此外，补骨脂酊也是常用的外用药物，它能增加毛囊的血液供应，促进毛发再生。
3. 针灸治疗：针灸是中医治疗斑秃的有效方法之一。通过针刺特定的穴位，如百会、头维、风池、足三里等，调节人体的气血和脏腑功能。针刺穴位可以刺激头皮的神经末梢，改善局部血液循环，为毛囊提供充足的营养，从而促进头发生长。一般每周进行2 - 3次针灸治疗，一个疗程通常为1 - 2个月。
4. 饮食调理：在饮食上，应多吃一些具有滋补肝肾、养血生发作用的食物。黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，能滋养头发，使头发乌黑亮泽。核桃含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质，促进头发生长。黑豆也是很好的选择，它具有补肾益阴、健脾利湿的功效。此外，还应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。
5. 情志调节：情志因素对斑秃的发生和发展有重要影响。长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，会导致内分泌失调，影响毛囊的正常功能。因此，要保持心情舒畅，避免精神刺激。可以通过听音乐、散步、旅游等方式缓解压力，调节情绪，为头发的生长创造良好的心理环境。
6. 生活习惯调整：保持规律的作息时间，保证充足的睡眠，有利于身体的恢复和头发的生长。避免熬夜，因为熬夜会打乱人体的生物钟，影响内分泌系统的正常功能。同时，要注意头发的护理，避免频繁烫发、染发，选择温和的洗发水，减少对头发的损伤。
突然掉一块头发即斑秃，中医调养斑秃有着丰富的方法和独特的优势。通过中药内服、外用，针灸治疗，结合饮食调理、情志调节和生活习惯的调整等综合措施，能有效改善斑秃症状，促进头发生长。但每个人的病情和体质不同，在进行中医调养时，应在专业医生的指导下进行，以确保治疗的安全和有效。