吃坏东西呕吐时，家人可采取保持呼吸道通畅、补充水分、调整饮食、观察症状、采取缓解措施、适时送医等措施。
1. 保持呼吸道通畅：当出现呕吐时，应协助其将头偏向一侧，防止呕吐物反流进入气管，引起窒息或吸入性肺炎。及时清理口腔和鼻腔内的呕吐物，保持呼吸道的通畅。
2. 补充水分：呕吐会导致身体丢失大量水分和电解质，容易引起脱水。家人可以少量多次地让其饮用淡盐水或口服补液盐，以补充水分和电解质。如果呕吐较为频繁，无法口服补液，应及时就医，通过静脉输液来补充水分和电解质。
3. 调整饮食：在呕吐后的短时间内，应避免进食固体食物，让肠胃得到充分的休息。可以先让其饮用一些米汤、面汤等清淡易消化的流食，待症状缓解后，再逐渐过渡到半流食和正常饮食。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃负担。
4. 观察症状：密切观察呕吐的频率、呕吐物的性质和量，以及是否伴有腹痛、腹泻、发热、头痛等其他症状。如果呕吐持续不缓解、呕吐物中带有血丝或咖啡渣样物质、伴有剧烈腹痛或高热等症状，应及时就医，以排除其他严重疾病的可能。
5. 采取缓解措施：可以用热水袋或热毛巾热敷腹部，以缓解肠胃痉挛，减轻呕吐症状。也可以轻轻按摩腹部，促进肠胃蠕动，帮助消化。此外，还可以让其闻一些柠檬、薄荷等清新的气味，以缓解恶心感。
6. 适时送医：如果呕吐症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如脱水、休克、意识障碍等，应立即送往医院急诊科就诊。在送医途中，应让患者保持安静，避免颠簸，同时注意观察患者的生命体征。
7. 药物治疗：如果呕吐症状较轻，可以在医生的指导下使用一些药物来缓解症状。常用的药物有甲氧氯普胺、多潘立酮、西沙必利等，这些药物可以促进肠胃蠕动，缓解呕吐症状。此外，还可以使用一些保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁、硫糖铝等，以减轻肠胃刺激。需要注意的是，药物的使用应遵医嘱，避免自行用药。
吃坏东西呕吐时，家人需要保持冷静，采取科学合理的措施进行护理。通过保持呼吸道通畅、补充水分、调整饮食、观察症状、采取缓解措施、适时送医和药物治疗等方法，可以有效地缓解呕吐症状，促进患者的康复。如果对患者的病情有任何疑问或担忧，应及时咨询医生。