二根肋骨骨折后，补充营养对恢复至关重要，可从补充蛋白质、摄入富含维生素的食物、增加钙的摄取、补充微量元素、食用富含膳食纤维的食物等方面入手。
1. 补充蛋白质：蛋白质是身体修复和生长的重要物质。瘦肉富含优质蛋白质，如牛肉、猪肉等，其含有的氨基酸组成与人体需要接近，容易被人体吸收利用。鱼类也是很好的蛋白质来源，像鲈鱼、鲫鱼等，不仅蛋白质含量高，而且脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有益。蛋类如鸡蛋、鸭蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，是理想的营养补充品。豆类及豆制品，如黄豆、黑豆、豆腐等，富含植物蛋白，对于素食者来说是重要的蛋白质补充途径。这些食物有助于促进骨折部位的愈合，增强身体抵抗力。
2. 摄入富含维生素的食物：维生素在身体的新陈代谢和修复过程中起着关键作用。维生素C能促进胶原蛋白的合成，对于骨折愈合非常重要。柑橘类水果如橙子、橘子，猕猴桃、草莓等都是维生素C的良好来源。维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于骨骼的健康。可以通过适当晒太阳来促进身体合成维生素D，同时也可以从一些食物中获取，如深海鱼类、蛋黄等。维生素A对维持上皮组织的正常功能和结构的完善有重要作用，动物肝脏、胡萝卜等食物富含维生素A。
3. 增加钙的摄取：钙是骨骼的主要成分，骨折后增加钙的摄入有助于骨折的愈合。牛奶是钙的优质来源，其钙含量高，且容易被人体吸收。奶制品如酸奶、奶酪等也是很好的补钙食物。此外，虾皮、海带等海产品含钙量也较高。一些绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等也含有一定量的钙，但在食用时需要注意其草酸含量，避免影响钙的吸收。
4. 补充微量元素：微量元素虽然在人体内含量很少，但对身体的正常生理功能起着重要作用。锌参与人体多种酶的合成，对于促进骨折愈合和提高免疫力有重要意义。可以通过食用瘦肉、海鲜、坚果等食物来补充锌。铁是血红蛋白的重要组成成分，对于氧气的运输和细胞的新陈代谢至关重要。动物肝脏、瘦肉、豆类等食物富含铁元素。
5. 食用富含膳食纤维的食物：骨折后患者活动量减少，容易出现便秘等问题。富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘。全谷类食物如燕麦、糙米等，蔬菜如芹菜、韭菜等，水果如香蕉、苹果等都含有丰富的膳食纤维。
二根肋骨骨折后，合理的营养补充对于骨折的愈合和身体的恢复起着重要作用。通过补充蛋白质、摄入富含维生素的食物、增加钙的摄取、补充微量元素以及食用富含膳食纤维的食物等多方面的营养支持，可以为骨折愈合提供良好的条件。同时，建议在医生或营养师的指导下进行科学合理的饮食安排，以促进身体更好地恢复。