嗓子哑背后的病因有多种，常见的有声带炎、上呼吸道感染、用嗓过度、声带小结、喉部肿瘤等。一些水果对缓解嗓子哑的症状可能有帮助，比如梨、香蕉、柚子、枇杷、柠檬等。
1. 声带炎：声带炎是由于喉部黏膜的急性弥漫性卡他性炎症，过度发声、感染等都可能引发。患者会出现声音嘶哑、喉部疼痛等症状。治疗上，可使用阿莫西林、头孢呋辛、罗红霉素等药物进行消炎，同时要噤声休息。梨具有润喉作用，能减轻喉部疼痛，缓解声带炎症状。
2. 上呼吸道感染：上呼吸道感染多由病毒或细菌感染引起，除了嗓子哑，还可能伴有咳嗽、流涕、发热等症状。治疗时，可选用利巴韦林、奥司他韦、感冒清热颗粒等药物。香蕉富含维生素和钾元素，有助于增强免疫力，促进上呼吸道感染的恢复，对嗓子哑也有一定的缓解作用。
3. 用嗓过度：长时间说话、唱歌等过度使用嗓子，会导致声带疲劳，出现声音嘶哑。这种情况下，需要让嗓子充分休息。柚子有清热去火的功效，能缓解喉部的不适，对于用嗓过度引起的嗓子哑有一定的改善作用。
4. 声带小结：声带小结是慢性喉炎的一种类型，多因长期用声不当或用声过度所致。患者主要表现为声音嘶哑，早期程度较轻，为声音稍“粗”或基本正常，仅用声多时感疲劳，时好时坏，呈间歇性。可通过手术治疗，术后要注意发声训练。枇杷具有润肺止咳、生津止渴的作用，能减轻喉部的负担，对声带小结患者有一定益处。
5. 喉部肿瘤：喉部肿瘤有良性和恶性之分，良性肿瘤如乳头状瘤、纤维瘤等，恶性肿瘤主要是喉癌。喉部肿瘤会导致声音嘶哑、喉部异物感、呼吸困难等症状。治疗方法包括手术、放疗、化疗等。柠檬富含维生素C，有抗氧化作用，能增强身体抵抗力，在一定程度上辅助喉部肿瘤患者的恢复。
需要注意的是，使用药物治疗时必须遵医嘱。如果嗓子哑的症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊。
嗓子哑可能由多种病因引起，不同的病因需要不同的治疗方法。同时，一些水果如梨、香蕉、柚子、枇杷、柠檬等对缓解嗓子哑的症状可能有一定的帮助，但不能替代药物治疗。在日常生活中，要注意保护嗓子，避免过度用嗓。如果出现嗓子哑的情况，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。