通过职业病防护降低脑梗和中风发病风险，可从改善工作环境、调整工作习惯、合理饮食、适度运动、定期体检等方面入手。
1. 改善工作环境：长期处于不良工作环境，如噪音、高温、高湿度等，会增加身体的应激反应，影响血管健康。应尽量改善工作环境，保持适宜的温度、湿度和通风条件。例如，在高温环境中工作时，要做好防暑降温措施；在噪音环境中工作，需佩戴合适的耳塞等防护用具。
2. 调整工作习惯：避免长时间久坐或久站，定时起身活动。长时间保持同一姿势会影响血液循环，增加脑梗和中风的发病风险。建议每隔一段时间进行简单的伸展运动，如转动颈部、活动手腕和脚踝等。同时，要合理安排工作时间，避免过度劳累和精神紧张，保证充足的休息和睡眠。
3. 合理饮食：工作期间的饮食对于预防脑梗和中风至关重要。应减少高盐、高脂、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物、鱼类等富含营养的食物。例如，多吃富含膳食纤维的蔬菜可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收；鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和血液黏稠度。此外，要控制饮酒量，避免酗酒。
4. 适度运动：利用工作间隙进行适度的运动，如散步、爬楼梯等。运动可以增强心肺功能，促进血液循环，降低血压和血脂。对于久坐的上班族来说，每天至少进行30分钟的有氧运动，如快走、慢跑等。运动还可以缓解压力，改善心理状态，对预防脑梗和中风有积极作用。
5. 定期体检：定期进行全面的身体检查，包括血压、血脂、血糖等指标的检测。及时发现和治疗高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病，这些疾病是脑梗和中风的重要危险因素。如果体检发现异常，应遵循医生的建议进行治疗和管理。
6. 控制情绪：工作中的压力和紧张情绪可能导致血压升高，增加脑梗和中风的发病几率。学会通过适当的方式缓解压力，如听音乐、冥想、与朋友交流等。保持乐观、平和的心态，有助于维持血管的健康。
7. 戒烟：吸烟是脑梗和中风的重要危险因素之一。烟草中的尼古丁和焦油等有害物质会损伤血管内皮细胞，导致血管狭窄和血栓形成。因此，应尽量戒烟，避免吸入二手烟。
通过改善工作环境、调整工作习惯、合理饮食、适度运动、定期体检、控制情绪和戒烟等多方面的职业病防护措施，可以有效降低脑梗和中风的发病风险。在日常生活和工作中，要重视这些方面的预防，保持健康的生活方式和良好的工作状态。如果出现头晕、头痛、肢体麻木等不适症状，应及时就医。