区分血浆和血清可从成分、制备方法、外观、功能、保存方式等方面入手。

1. 成分：血浆中含有纤维蛋白原和凝血因子等凝血相关成分，还包含水、蛋白质、电解质、激素、营养物质等。血清是血液凝固后析出的液体，不含有纤维蛋白原和部分凝血因子，其他成分与血浆类似。

2. 制备方法：血浆的制备是将全血采集到含有抗凝剂的试管中，经过离心处理，上层淡黄色的液体即为血浆。血清的制备则是将全血采集到不含抗凝剂的试管中，待血液自然凝固后，经过离心，上清液就是血清。

3. 外观：血浆因为含有纤维蛋白原等成分，外观较为澄清，但有时会略显浑浊。血清由于去除了纤维蛋白原等凝血成分，外观通常更为澄清透明。

4. 功能：血浆在凝血过程中发挥重要作用，其中的凝血因子参与血液凝固反应。同时，血浆还具有运输营养物质、代谢废物、激素等功能，维持人体的内环境稳定。血清的主要功能是提供细胞生长所需的营养物质，在细胞培养等生物学实验中应用广泛。此外，血清还可用于检测各种抗体、抗原等，辅助疾病的诊断。

5. 保存方式：血浆需要在低温环境下保存，一般保存在 -20℃甚至更低的温度，以保持其中凝血因子等成分的活性。血清的保存相对较为灵活，可以在 4℃短期保存，也可以在 -20℃长期保存。

6. 临床应用：在临床治疗中，血浆常用于补充凝血因子缺乏的患者，如血友病患者的治疗。同时，血浆置换也是治疗某些自身免疫性疾病的重要手段。血清主要用于临床检验，通过检测血清中的各种生化指标、免疫指标等，帮助医生诊断疾病，评估患者的健康状况。

综上所述，血浆和血清在成分、制备方法、外观、功能、保存方式以及临床应用等方面都存在明显的差异。通过对这些方面的了解，可以较为准确地区分血浆和血清。在医学领域，准确区分血浆和血清对于临床治疗、检验诊断等工作都具有重要的意义。

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