压力大导致空腹血糖7.5，可通过心理调节、运动锻炼、饮食调整、药物治疗、血糖监测等方式缓解。
1. 心理调节：长期压力大易导致体内激素失衡，影响血糖调节。可通过放松技巧如深呼吸、冥想、瑜伽等缓解压力。深呼吸时，缓慢吸气使腹部膨胀，再缓慢呼气，重复多次。冥想可找安静地方，集中注意力排除杂念。瑜伽有多种体式，能帮助放松身心，减轻焦虑和压力，改善心理状态，利于血糖稳定。
2. 运动锻炼：适当运动可提高身体对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用和代谢，降低血糖。可选择有氧运动如散步、慢跑、游泳等，每周至少进行150分钟中等强度有氧运动。也可结合力量训练，如举重、俯卧撑等，增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于控制血糖。运动时间可选择饭后1小时左右，避免空腹运动导致低血糖。
3. 饮食调整：合理饮食对血糖控制至关重要。应控制碳水化合物摄入，选择低GI值食物，如全麦面包、糙米、燕麦等。增加膳食纤维摄入，多吃蔬菜、水果、豆类等。控制脂肪摄入，选择健康脂肪，如橄榄油、鱼油等。同时，要规律进餐，定时定量，避免暴饮暴食。
4. 药物治疗：若通过生活方式调整，血糖仍未得到有效控制，可在医生指导下使用药物治疗。常用降糖药物有二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等。二甲双胍可减少肝脏葡萄糖输出，提高外周组织对葡萄糖的摄取和利用。格列齐特刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，降低血糖。阿卡波糖可延缓碳水化合物的消化和吸收，降低餐后血糖。使用药物时需遵医嘱。
5. 血糖监测：定期监测血糖，了解血糖变化情况，以便及时调整治疗方案。可选择家用血糖仪，方便随时监测。监测时间包括空腹血糖、餐后2小时血糖等。记录血糖值，为医生调整治疗提供依据。
压力大导致空腹血糖7.5时，可综合运用心理调节、运动锻炼、饮食调整、药物治疗和血糖监测等方法缓解。这些方法相互配合，能更好地控制血糖，改善身体状况。若血糖持续异常或出现不适症状，应及时到正规医院就诊。