儿童碱吃多了会影响胃肠道功能、导致酸碱平衡失调、影响营养物质吸收、增加肾脏负担、影响骨骼健康等。
1. 影响胃肠道功能：过多的碱进入儿童胃肠道后，会中和胃酸。胃酸是消化过程中重要的物质，它能激活胃蛋白酶原，使其转化为有活性的胃蛋白酶，从而帮助消化蛋白质。胃酸被中和后，胃蛋白酶的活性降低，导致蛋白质消化不完全，儿童可能出现消化不良、腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。长期如此，还可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。
2. 导致酸碱平衡失调：人体的内环境需要维持在一个相对稳定的酸碱平衡状态，一般血液的pH值在7.35 - 7.45之间。儿童摄入过多的碱，会打破这种酸碱平衡，使体内呈现碱性环境，即碱中毒。轻度碱中毒时，儿童可能出现呼吸变浅变慢、精神萎靡等症状；严重碱中毒则会影响神经系统、心血管系统等的正常功能，导致心律失常、抽搐、昏迷等严重后果。
3. 影响营养物质吸收：碱会与一些矿物质和维生素结合，形成难以溶解的复合物，从而影响这些营养物质的吸收。例如，碱会与钙结合，形成不溶性的碳酸钙，减少钙的吸收。钙是儿童骨骼和牙齿发育所必需的营养物质，钙吸收不足会影响儿童的生长发育，导致佝偻病、骨质疏松等疾病。此外，碱还会影响铁、锌等微量元素的吸收，导致儿童缺铁性贫血、锌缺乏症等。
4. 增加肾脏负担：肾脏是人体调节酸碱平衡和排泄代谢废物的重要器官。当儿童摄入过多的碱时，肾脏需要加倍工作来排出多余的碱性物质，以维持体内的酸碱平衡。长期过度负荷会损害肾脏功能，增加肾脏疾病的发生风险，如肾炎、肾衰竭等。
5. 影响骨骼健康：除了前面提到的碱影响钙吸收外，碱中毒还会导致甲状旁腺激素分泌减少，影响骨代谢。甲状旁腺激素可以促进骨钙释放，维持血钙水平。甲状旁腺激素分泌减少会使骨钙释放减少，骨密度降低，增加骨折的风险。此外，碱性环境还会影响成骨细胞和破骨细胞的活性，导致骨骼发育异常。
儿童碱吃多了会带来一系列健康隐患，包括胃肠道功能紊乱、酸碱平衡失调、营养物质吸收障碍、肾脏负担加重以及骨骼健康受损等。家长在日常生活中应注意儿童的饮食均衡，避免让儿童过量摄入碱性食物或药物。如果发现儿童有不适症状，应及时带其到正规医院就诊，以便早期诊断和治疗。