16周中唐检查是否需要空腹，受检测项目、个体差异、医院要求、饮食影响、检测方法等因素影响。
1. 检测项目：中唐检查主要是通过化验孕妇血液，检测母体血清中甲型胎儿蛋白、绒毛促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的年龄、体重、孕周等方面来判断胎儿患先天愚型、神经管缺陷的危险系数。如果只进行这几项血液指标检测，一般不需要空腹。但有些医院可能会同时进行肝功能、血糖等其他项目检查，这些项目通常需要空腹，以免食物中的成分影响检测结果的准确性。
2. 个体差异：不同孕妇的身体状况存在差异，对食物的消化和代谢能力也有所不同。有些孕妇胃肠功能较好，进食后血液成分变化较小，可能对中唐检查结果影响不大；而有些孕妇胃肠功能较弱，进食后可能会导致血液中某些成分浓度发生较大波动，从而影响检测结果。
3. 医院要求：不同医院对于中唐检查是否空腹的规定可能不同。有些医院为了保证检测结果的一致性和准确性，会统一要求孕妇空腹进行检查；而有些医院则会根据具体检测项目来决定是否需要空腹。因此，孕妇在进行中唐检查前，最好提前咨询所就诊医院的医生，了解医院的具体要求。
4. 饮食影响：如果孕妇在检查前进食了大量高脂肪、高蛋白食物，可能会使血液中甘油三酯、胆固醇等成分浓度升高，从而影响检测结果。此外，进食后血糖水平也会升高，可能会对某些需要检测血糖的项目产生干扰。因此，即使检查不需要空腹，孕妇在检查前也应尽量避免进食过于油腻、高糖的食物。
5. 检测方法：随着医学技术的不断发展，中唐检查的检测方法也在不断改进。一些新的检测方法可能对饮食的要求相对较低，即使孕妇不空腹也能获得较为准确的检测结果。但具体情况还需要根据所采用的检测方法来确定。
16周中唐检查是否需要空腹是一个复杂的问题，受到多种因素的影响。孕妇在进行检查前，应充分了解检测项目、自身身体状况、医院要求等信息，以便做好相应的准备。如果对是否空腹存在疑问，最好咨询医生的意见，以确保检查结果的准确性，为胎儿的健康评估提供可靠依据。