未来产妇月子食谱中芹菜或成主流，与芹菜富含营养、利于消化、促进乳汁分泌、调节血压、改善情绪等因素有关。

1. 富含营养：芹菜含有丰富的维生素，如维生素C、维生素K等，还包含钙、铁、磷等多种矿物质。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力；维生素K对凝血功能有益；钙是产妇恢复身体和宝宝骨骼发育所需的重要元素，铁可预防产妇产后贫血。

2. 利于消化：芹菜中含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，预防产妇在月子期间出现便秘问题。月子里产妇活动量相对较少，胃肠蠕动减慢，芹菜的这一特性可有效改善胃肠功能。

3. 促进乳汁分泌：芹菜中含有的一些营养成分有助于促进乳汁的分泌。充足的乳汁对于宝宝的健康成长至关重要，产妇食用芹菜可在一定程度上保证母乳喂养的顺利进行。

4. 调节血压：部分产妇在产后可能会出现血压不稳定的情况，芹菜具有一定的调节血压的作用。其含有的芹菜素等成分，能够舒张血管，降低血压，有助于产妇维持血压的稳定。

5. 改善情绪：芹菜中含有一种能安定情绪的碱性成分，对于产后可能出现情绪波动的产妇来说，食用芹菜可以在一定程度上改善情绪，缓解焦虑和抑郁等不良情绪。

综上所述，芹菜凭借其丰富的营养价值、促进消化、利于乳汁分泌、调节血压以及改善情绪等诸多优点，在未来产妇月子食谱中极有可能成为主流食材。产妇在月子期间合理食用芹菜，有助于自身身体的恢复和宝宝的健康成长。不过，饮食应注重多样化，搭配其他食物，以保证营养均衡。

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