吃维C和维B后皮肤变差，可能是维生素搭配错误、个体差异、服用剂量不当、饮食因素、疾病因素等。
1. 维生素搭配错误：维生素C是一种抗氧化剂，具有还原性，而维生素B族包含多种类型，如维生素B1、B2、B6等。某些维生素B在特定环境下可能会与维生素C发生化学反应，影响彼此的稳定性和功效。例如，维生素B1在碱性溶液中易被氧化，而维生素C呈酸性，二者搭配时若比例不合适，可能会影响营养成分的吸收，进而无法有效改善皮肤状况，甚至可能导致皮肤变差。
2. 个体差异：不同个体对维生素C和维生素B的吸收和代谢能力不同。有些人可能本身存在胃肠道吸收功能障碍，即使摄入了足够的维生素C和维生素B，也无法充分吸收利用，从而不能达到预期的改善皮肤效果。此外，遗传因素也可能影响个体对维生素的反应，某些人可能对维生素C或维生素B中的某些成分较为敏感，服用后可能出现皮肤过敏等不良反应，表现为皮肤变差。
3. 服用剂量不当：过量服用维生素C和维生素B可能会对身体产生不良影响。维生素C过量摄入可能会导致腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，还可能增加草酸盐结石的风险。而过量的维生素B可能会在体内蓄积，产生毒性作用，影响皮肤的正常代谢和功能。相反，如果服用剂量不足，无法满足身体的需求，也难以起到改善皮肤的作用。
4. 饮食因素：在服用维生素C和维生素B期间，如果饮食不健康，也会影响皮肤状态。例如，过多摄入辛辣、油腻、甜食等刺激性食物，可能会导致皮肤油脂分泌过多，引发痤疮等皮肤问题。此外，饮酒、吸烟等不良生活习惯也可能与维生素的作用相互影响，降低维生素对皮肤的改善效果。
5. 疾病因素：某些疾病可能会干扰维生素的吸收、代谢和利用。例如，肝脏疾病会影响维生素的代谢和储存，胃肠道疾病会影响维生素的吸收。此外，内分泌失调、免疫系统疾病等也可能导致皮肤出现问题，即使服用了维生素C和维生素B，也无法改善皮肤状况。
吃维C和维B后皮肤变差是由多种因素共同作用导致的。在服用维生素时，应注意合理搭配、控制剂量，并保持健康的饮食和生活习惯。如果皮肤问题持续存在或加重，建议及时就医，进行全面的检查和诊断，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，服用维生素类药物应遵医嘱。