儿童糖尿病能否吃释迦果，需考虑血糖控制情况、释迦果糖分含量、营养成分、食用量以及食用时间等因素。
1. 血糖控制情况：若儿童糖尿病患者血糖控制良好，处于稳定范围，适当吃释迦果一般不会对血糖造成太大波动；但如果血糖控制不佳，波动较大，此时食用释迦果可能会导致血糖进一步升高，不利于病情控制。
2. 释迦果糖分含量：释迦果含糖量相对较高，主要以葡萄糖为主，葡萄糖吸收较快，食用后可能会使血糖快速上升。对于儿童糖尿病患者来说，这是需要谨慎对待的因素。
3. 营养成分：释迦果富含维生素C、B族维生素、钾、镁等营养成分。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强儿童免疫力；B族维生素参与身体的新陈代谢；钾、镁等矿物质对维持身体正常生理功能有重要意义。在血糖允许的情况下，适量食用可以为儿童补充营养。
4. 食用量：即使儿童血糖控制较好，也不能大量食用释迦果。一般建议一次食用量不超过1/4个中等大小的释迦果。过量食用会使摄入的糖分过多，进而引起血糖升高。
5. 食用时间：选择合适的食用时间也很重要。建议在两餐之间食用释迦果，这样可以避免与正餐的碳水化合物叠加，导致血糖过度升高。同时，食用后要注意监测血糖，观察血糖的变化情况。
综上所述，儿童糖尿病患者并非绝对不能吃释迦果，需要综合考虑血糖控制情况、释迦果的糖分含量、营养成分、食用量和食用时间等因素。在食用过程中，要密切关注血糖变化。如果对儿童的饮食安排存在疑问，建议咨询专业的营养师或医生，以制定个性化的饮食方案，确保儿童既能摄入必要的营养，又能有效控制血糖。
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